El Boniato es una de las hortalizas del otoño y tiene unas cualidades nutritivas excepcionales. Posee numerosos antioxidantes, además de fenoles, flavonoides y aminoácidos. Lo que lo convierten en un alimento maravilloso con el que poder elaborar recetas muy sanas, porque hay que añadir que no es muy calórico, como equivocadamente se suele pensar….
Sopa oriental fusion con alga wakame
Deliciosa sopa oriental con algas wakame y gambas
Pan de carne relleno de fritada de perejil, Italia. (Cena de Navidad Worldwide)
El Pan de carne relleno es una receta típica de Italia que nosotras hemos propuesto para la Cena de Navidad Worldwide. También recomendamos nuestras Chuletas de cerdo rellenas, una deliciosa receta de Estados Unidos. Ingredientes Mezcla para el pan: 125 g de pan blanco de 3 días 60 ml de vino tinto 1 pastilla de caldo…
Ensalada de pasta con yogur. [Ideal para llevar en un ‘tupper’]
Deliciosa ensalada de pasta aderezada con una salsa especial a base de yogur
Pimientos rellenos de codornices
Esta receta de pimientos rellenos está deliciosa y contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un plato muy sabroso que podemos acompañar con arroz basmati o integral. La carne de codorniz es muy sana y nutritiva. Posee una gran riqueza vitamínica que podemos introducir en multitud de recetas. Además la codorniz contiene gran…
Hummus detox de calabacín con alga espirulina
El Hummus detox es una receta espectacular llena de nutrientes que combina calabacín con alga espirulina, entre otros ingredientes. La idea de este plato la hemos creado desde los fantásticos productos de el Granero integral, una de nuestras marcas favoritas de productos ecológicos y superalimentos. El calabacín es una hortaliza compuesta en un…
Gazpacho de Pepino. [Muy bajo en calorías]
El Gazpacho de pepino es un plato muy bajo en calorías y muy nutritivo con el que poder llevar una dieta totalmente sana y baja en grasas saturadas. El pepino es una hortaliza llena de virtudes nutricionales con las que poder cuidarnos y mantenernos llenos de vitalidad. Además de bajo en calorías, es diurético…
Crema de guisantes. [Proteínas buenas de origen vegetal]
La Crema de guisantes es una receta ideal para obtener proteínas de alta calidad y de origen vegetal. Los guisantes son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales; están llenos de antioxidantes y son antinflamatorios, además poseen betacarotenos y ácidos fenólicos. También podemos destacar su contenido en vitaminas E, C y ácido fólico, y…
Cookies de chocolate. [Receta casera]
Las Cookies de chocolate son una receta casera de galletas que nos encanta. Es muy fácil de preparar y están deliciosas. El chocolate es un alimento muy bueno por sus propiedades nutricionales, además es ideal para alejar la tristeza, así que añadirlo a tus galletas caseras es una excelente idea. El chocolate, si se…
Smoothie antioxidante. [Naranja, Zanahoria y Cúrcuma]
El Smoothie antioxidante es la opción perfecta para cuidar nuestra piel y mantenerla joven y tersa por mucho tiempo si lo tomamos habitualmente. La combinación de naranja y zanahoria resulta una experiencia única de sabor: dulce y con un punto ácido a la vez, suave y ligero. Las propiedades nutricionales de ambos alimentos hacen…
Sarmale: Rollitos de carne con hojas de repollo, Rumanía. (Cena de Navidad Worldwide)
El Sarmale es una receta típica que se prepara en las celebraciones rumanas, ya sea en Navidad, Semana Santa o en acontecimientos familiares. Es un plato delicioso y original en su forma. Son hojas de repollo en salmuera en las que se enrolla una mezcla de arroz, cebolla y carne, y que tradicionalmente se ponen a hervir en una olla…
VERDURAS: Las 7 verduras que más adelgazan
VERDURAS ADELGAZANTES Hay una serie de verduras “amigas” que realmente pueden ayudarnos a adelgazar o a mantener la línea. Están deliciosas y poseen multitud de nutrientes maravillosos que nos harán estar más sanos y por qué no, más guapos. Llena tu despensa del color verde de estas verduras y hortalizas y disfruta de una vida más plena….