Arroz con leche y mermelada de fresas

en

INGREDIENTES PARA LA MERMELADA

1 kg de fresas

150 g de azúcar

PREPARACIÓN

Cortamos las fresas a rodajas, las ponemos junto con el azúcar en un cazo y las estrujamos con las manos. A continuación, las calentamos durante 30 minutos a fuego lento. Después le quitamos la espuma que sobra y las reservamos.

INGREDIENTES PARA EL ARROZ CON LECHE

1 taza de arroz por 5 de leche

2 cucharadas de azúcar “avainillado”

PREPARACIÓN

Hervimos a fuego lento el arroz con la leche y el azúcar durante 20 minutos, y lo vamos removiendo constantemente para que no se pegue. ¡Y listo!

Para servir, ponemos primero el arroz con leche y en el centro la mermelada. ¡Es un postre riquísimo!

   

Plural: 0 Comentarios Añadir valoración

  1. Francisco dice:

    Tengo que reconocer que el arroz con leche no es de mis postres favoritos. Aunque es un alimento básico, el arroz me suena más para comidas que para postres. Sin embargo, esta receta parece tener un toque especial con la mermelada de fresas, así que merece la pena probar a hacerla.

    ¡Igual me reconcilio con este postre gracias a vuestra receta!

    1. ReyesyReyes dice:

      La mermelada casera está mucho más rica que las otras y le da un toque al arroz con leche que no veas, a ver si nos recomiendas una receta de fideos chinos…

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