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Deliciosa Ensalada con legumbres




Ingredientes

2 patatas hervidas

210 g de garbanzos hervidos (1 bote pequeño)

2 tomates de ensalada

150 g de pechuga de pollo asada

150 g de pimientos del piquillo en lata

1/2 cebolleta

Vinagre de vino tinto

3 cucharadas de aceite de Oliva Virgen Extra, tipo Picual

Sal

Preparación de la ensalada

En una ensaladera ponemos todos los ingredientes en el siguiente orden: las patatas, los pimientos, la cebolleta y el tomate cortados en cuadritos; los garbanzos escurridos y la pechuga desmenuzada. Después, lo aliñamos al gusto y lo mezclamos bien. Servimos.

Post date: 2016-11-14 19:56:22
Post date GMT: 2016-11-14 19:56:22


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