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Frutas del bosque: Un postre ideal con forma de cestita




   Las Frutas del bosque tienen un sabor delicioso y una textura espectacular. Su contenido en vitamina C es altísimo, así que nos ha parecido muy apropiado combinarlas con kiwi, que es otra fruta con una gran cantidad de esta vitamina. Estas cestitas son un postre muy cuqui con el que sorprender a nuestros invitados o familiares. Además no lleva mucho tiempo prepararlas. Esperamos que os gusten tanto como a nosotras :)

Ingredientes para las cestitas

1 huevo

1/4 l de leche

25 g de azúcar

125 g de harina

50 g de mantequilla

Preparación

   Ponemos todos los ingredientes en la batidora. Batimos muy bien y lo reservamos en un bol. En una sartén ponemos la mantequilla y hacemos unos crepes. Después, los colocamos en unos moldes pequeñitos y los horneamos con el horno precalentado a 180º durante 6 u 8 minutos hasta que se sequen y queden crujientes.

Ingredientes para rellenar las cestitas

100 g de cada una de estas frutas: fresas, moras, frambuesas y kiwis

Miel (la que sea tu favorita)

Preparación de las cestitas

   Pelamos y troceamos los kiwis y las fresas. Rellenamos las cestitas con todas las fruta y les echamos un poquito de miel por encima.

   Si eres amante de los postres con frutas, te recomendamos nuestra Tarta de queso con mandarinas.

 

 


Post date: 2018-01-24 11:35:42
Post date GMT: 2018-01-24 11:35:42

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