Guisando Rico
https://guisandorico.com/picadillo-de-solomillo-de-cerdo/
Export date: Fri Aug 14 19:45:50 2020 / +0000 GMT

Picadillo de solomillo de cerdo con verduras a la plancha




   El Picadillo de solomillo de cerdo con verduras a la plancha es un plato sanísimo y delicioso. Bien puede ser el almuerzo o la cena de cualquier deportista que quiera reponer fuerzas después de un duro entrenamiento. Porque contiene los nutrientes que el organismo precisa: Proteínas y minerales. Las proteínas de la carne de cerdo son de alta calidad y además la parte del solomillo es de las más magras, por lo que no contiene mucha grasa. Y las verduras son los mejores alimentos que podemos consumir, podéis poner las que más os gusten, nosotras en este caso hemos hecho espárragos y pimientos del piquillo.



Ingredientes


1 solomillo de cerdo


8 espárragos verdes frescos


8 pimientos del piquillo en lata


6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra


Sal


Pimienta


Para el adobo:


1 cucharada de orégano molido


1 cucharada de pimienta molida


1 cucharada de pimentón


1 diente de ajo


1 vaso de vino blanco Montilla-Moriles


1 cucharada de sal



Preparación del picadillo de solomillo de cerdo


   En un bol mezclamos los ingredientes para el adobo y ponemos a macerar el solomillo durante 24 horas.


   Pasado ese tiempo, lo escurrimos, lo cortamos en taquitos y lo freímos en el aceite. Cuando esté doradito lo apartamos y lo reservamos. A continuación, hacemos los espárragos y los pimientos del piquillo a la plancha con sal y pimienta. Por último, montamos el plato. Una excelente receta con proteínas y verduras.


   Si os gustan las recetas sanas, os recomendamos nuestro Salteado de pavo con verduritas variadas.

Post date: 2018-01-26 10:24:58
Post date GMT: 2018-01-26 10:24:58


Export date: Fri Aug 14 19:45:50 2020 / +0000 GMT
This page was exported from Guisando Rico [ https://guisandorico.com ]
Export of Post and Page has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com