Picadillo de verduras en 2 minutos. [Fresco y Natural]

Ingredientes

3 tomates de ensalada

1 pimiento verde italiano

1 pepino mediano holandés

1 cebolleta (solo la parte blanca)3 latas de atún al natural de 80 g

3 cucharadas de aceite de oliva virgen

1 cucharada de vinagre de Jerez

Sal al gusto

Preparación del picadillo

Cortamos todas las verduras en cuadritos y las ponemos en una ensaladera. Las aliñamos con el aceite, el vinagre y la sal. Lo mezclamos todo muy bien y lo dejamos enfriar en el frigorífico.

Un picadillo fresco y natural que se prepara en un momento y está lleno de nutrientes y de un sabor delicioso.

   

Plural: 2 Comentarios Añadir valoración

  1. Francisco dice:

    Estos platos mediterráneos son lo mejor de lo mejor…. Si pudiera estar acompañando mi almuerzo con un picadillo de estos todos los días, lo haría….

    Si es que el tomate, el pimiento, el pepino y la cebolleta son fármacos naturales….no entiendo como no enseñan esto en la escuela… Menos mal que los chicos jóvenes parecen estar siendo más conscientes de lo importante de una buena alimentación….

    Un beso muy fresco…como nuestros protagonistas de la receta de hoy.

    1. ReyesyReyes dice:

      Hombre, digo yo, si el otro día estabas apuntando la receta de las codornices, el picadillo este lo haces tú con los ojos cerrados jajajajajjj… No hay exusas bandido!! 🙂

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