Smoothie de mango y espinacas

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El Smoothie es un batido compuesto de frutas y verduras, que en este caso hemos elaborado con espinacas y mango.

El mango es una fruta tropical que contiene vitaminas A, C y ácido fólico; además es importante destacar su riqueza en hierro, muy interesante para combatir la anemia, y en fósforo, potasio y calcio.

La espinaca es una fuente natural de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas podemos destacar la A, la C, la K y, sobre todo, el ácido fólico (B9), que también es muy eficaz para combatir la anemia. Por su parte, los minerales que contiene son el hierro, el potasio, el calcio, el magnesio y el manganeso.

INGREDIENTES

1/2 bolsa de espinacas frescas

1 mango maduro

3 vasos de agua

PREPARACIÓN DEL SMOOTHIE

Básicamente se trata de triturar las espinacas con el mango y después mezclarlas con el agua. Este Smoothie es realmente sencillo de preparar y su sabor es especial y delicioso.

   

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