Recetas de Hungría: Muslos de pato asados. [Cena de Navidad Worldwide]

   Recetas de Hungría. La comida fermentada es un elemento muy importante de la gastronomía húngara. En concreto el chucrut (col fermentada), muy consumido hoy en día en diversos lugares del mundo, se produce en la ciudad de Vecsés, donde la col se cultiva desde el siglo XVIII. Para preparar el mejor chucrut se eligen…

Chucrut con salchichas, Alemania. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes 10 salchichas variadas (al gusto) 1 col 2 copas de vino blanco 1 copita de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimienta en grano 1 cucharadita de granos de enebro