Tarta de queso y mandarinas

Ingredientes

250 g de queso de untar

3 huevos

3 yogures naturales

3 cucharadas de harina de repostería

75 g de azúcar

2 naranjas mandarinas

Mantequilla para engrasar el molde

Preparación

Batimos los huevos con el queso, los yogures, la harina y el azúcar hasta conseguir una masa sin grumos. Añadimos el zumo de una mandarina y lo mezclamos todo muy bien.

Engrasamos el molde con la mantequilla, ponemos la masa y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.

Después, lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera durante 2 o 3 horas.

Por último, desmoldamos la tarta y la decoramos con los gajos de la otra mandarina.

   

Plural: 2 Comentarios Añadir valoración

  1. Francisco dice:

    Bueno bueno…..no le pego un bocado al monitor porque me haría la dentadura pedazos…..¡vaya pinta! Y por lo ingredientes que tiene, debe de estar para chuparse los dedos….

    Aunque me da que la repostería no es mi fuerte….jeje….lo poco que he probado a hacer ha sido un competo desastre….reconozco que hay que tener mano para hacer postres….así que este prefiero probarlo “in situ”…..apuntado queda…..

    Besos.

    1. ReyesyReyes dice:

      Esta tarta tan rica la puedes hacer perfectamente, es muy, muy fácil. Además ahora es el tiempo de las mandarinas. Y si no pues me la como yo aquí jajajajjj… 😉

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