Ensalada proteica con pollo asado. Excelente para los músculos y la piel

   Esta deliciosa Ensalada proteica tiene una increíble mezcla de sabores y contiene  proteínas de alta calidad como las que aporta el pollo, perfectas para mantener nuestros músculos fuertes, y los tejidos de todo el cuerpo en un estado óptimo. La manzana contiene arginina, un aminoácido muy importante para los músculos y la piel, que además nos ayudará a eliminar toxinas. El aguacate es excelente para la obtención de grasas saludables, potasio y vitamina E, la cual además de ser un potente antioxidante, también es un nutriente fundamental para lucir una piel bonita y radiante.

   Las nueces por su parte son un grandísimo alimento lleno de nutrientes maravillosos y además están deliciosas. Podemos destacar su contenido en grasas poliinsaturadas, que son muy beneficiosas para cuidar el corazón y limpiar el colesterol perjudicial de las arterias.  Las nueces son, por detrás del pistacho, los frutos secos más ricos en potasio, por lo que son estupendas para la recuperación muscular y para evitar la retención de líquidos. El sésamo es otro alimento excepcional con el que rociar nuestras ensaladas y es un aporte extra de muchos nutrientes, entre los que destacar el magnesio, otro mineral muy importante para la recuperación y el estado óptimo de los músculos.

Si os gusta esta receta, os recomendamos nuestra Ensalada completa, ¹un plato muy nutritivo y saludable.

Preparación de la Ensalada proteica

Primero, cortamos el pollo asado en tiras y lo reservamos. Después cortamos la manzana y el aguacate en cuadritos y le echamos el zumo de 1/2 limón para que no se oxiden. Reservamos. A continuación, preparamos la salsa mezclando muy bien con una cuchara sopera en un bol los ingredientes destinados para ella. Reservamos.

Finalmente, lo mezclamos todo muy bien, hasta que se integren todos los ingredientes y los aromas de la salsa. en un bol grande junto con los brotes de ensalada que hayamos elegido y las nueces, que partiremos por la mitad con las manos. Y ya estará lista nuestra deliciosa Ensalada proteica.

1. https://guisandorico.com/ensalada-completa/