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Patatas rellenas con crema y caviar




   Deliciosa y sana receta de Patatas rellenas de crema de queso y caviar ideal para poner de entrante en un almuerzo o cena. El sabor y la textura son espectaculares, es un plato muy sencillo de preparar totalmente recomendable.



Ingredientes


8 patatas de guarnición


1 lata de sucedáneo de caviar


1 tarrina de crema de queso (200 g)


Tallos de cebollino


Sal y pimienta




Preparación de las Patatas rellenas


   Ponemos las patatas en agua y sal durante 10 o 15 minutos. Después, las sacamos, las partimos por la mitad y las vaciamos cuidadosamente. Mezclamos la pulpa de las patatas con el caviar y rellenamos las patatas con esa mezcla. En un cuenco mezclamos la crema de queso con el cebollino picado y les agregamos a las patatas rellenas una cucharada de esta mezcla en forma de montoncito (tal como se ve en la foto).


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Post date: 2018-03-07 00:34:28
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