Recetas de Canadá: Alitas de pollo escarchadas

   Recetas de Canadá. Descubrir la cocina canadiense es muy interesante, tiene influencias de diferentes países como Inglaterra, EEUU o Francia. Estas alitas de pollo escarchadas  con miel de arce destacan por su delicado sabor dulce, esta miel tan especial les aporta un toque meloso y crujiente. Un plato tremendamente navideño para elaborar nuestro menú de estas fechas.

Recetas de Canadá

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo
• 125 ml de miel de arce
• 4 cucharadas de salsa de chile
• 2  cucharadas de mostaza en grano
• 1 cebolla picadita
• 2 cucharadas de vinagre de sidra
• 2 cucharadas de salsa inglesa Worcestershire

Preparación de las Alitas de pollo escarchadas 

   Colocamos las alitas en una fuente plana. A continuación, mezclamos la salsa con todos los ingredientes y maceramos con ella las alitas durante 4 o 5 horas. Después, las ponemos en el horno a 200º durante 30 minutos, y con toda la salsa de la maceración las vamos regando durante el horneado hasta que estén bien doraditas.

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