Causa limeña de pollo y ají amarillo, Perú. [Navidad Worldwide]

   La Causa limeña con pollo y ají amarillo es una deliciosa receta de la gastronomía de Perú. Es un plato muy energético con un sabor absolutamente maravilloso y combina texturas diferentes que resultan muy agradables al comerlas. Lo ideal es servirlo en un molde donde se ven las capas que lo componen y con…

Hummus detox de calabacín con alga espirulina

   El Hummus detox es una receta espectacular llena de nutrientes que combina calabacín con alga espirulina, entre otros ingredientes. La idea de este plato la hemos creado desde los fantásticos productos de el Granero integral, una de nuestras marcas favoritas de productos ecológicos y superalimentos.    El calabacín es una hortaliza compuesta en un…

Fideos chinos con ternera y salsa de ostras

Ingredientes 200 g de fideos chinos de harina de maíz 300 g de tirabeques 300 g de ternera en tiras finas 2 cucharadas de Aceite de Girasol 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla picada 1 trozo de jengibre en tiritas finas (2cm)

Huevos japoneses

Ingredientes 8 huevos previamente congelados durante 4 días 3 cucharadas de harina de trigo 3 cucharadas de harina de tempura 6 cucharadas de agua mineral fría 250 ml de aceite para freír los huevos (nosotros hemos usado Aceite de Oliva Virgen)

Deliciosa Ensalada con legumbres

Ingredientes 2 patatas hervidas 210 g de garbanzos hervidos (1 bote pequeño) 2 tomates de ensalada 150 g de pechuga de pollo asada

La Cerveza, una gran aliada de la salud femenina

   Según la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia, el contenido que la cerveza posee en fitoestrógenos naturales ayuda a prevenir los síntomas propios de la menopausia, mientras que sus polifenoles protegen la salud cardiovascular de la mujer, más vulnerable durante esa etapa.

Picadillo de verduras en 2 minutos. [Fresco y Natural]

Ingredientes 3 tomates de ensalada 1 pimiento verde italiano 1 pepino mediano holandés 1 cebolleta (solo la parte blanca)

Chuletas en salsa de cilantro, Jamaica. [Cena de Navidad Worldwide]

   La cocina de Jamaica procede de una fusión entre las gastronomías de Gran Bretaña y África, proveniente de los tiempos de la esclavitud en las colonias americanas. Esta fantástica cocina se caracteriza por sus sabores intensos en el uso de las especias; y también por la profusión de marinados y ahumados, esta práctica culinaria…

Salmón Kinilaw, Filipinas. [Cena de Navidad Worldwide]

El archipiélago de Filipinas está compuesto por multitud de islas que le aportan a la cocina de este singular país una gran variedad de alimentos, matices, aromas y sabores. La influencia española se deja ver en platos tan característicos como los potajes; mientras que el toque asiático aparece con el arroz, cocinado de múltiples maneras y siendo…