Pollo frito al estilo de Szechuan, receta de China

Pollo frito al estilo de Szechuan, receta de China

   China es el país más poblado del mundo, y uno de los que en las últimas décadas ha ido cobrando mayor importancia y relevancia. No solo a nivel económico, sino también consiguiendo entrar en nuestros hogares con sus costumbres y con su maravillosa gastronomía. 

Receta de pollo guisado sin aceite

Receta de pollo guisado sin aceite

Esta receta de Pollo guisado sin aceite la descubrimos hace un tiempo y nos encantó de verdad. La hemos cocinado ya varias veces porque es una verdadera adicción por su sabor y por lo jugosito que sale el pollo. La carne de pollo aunque es 

Pollo asado al parmesano

Pollo asado al parmesano

La carne de pollo es baja en grasa, muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene minerales como el potasio, el fósforo o el yodo, así como vitamina B3. Es la segunda carne más consumida en el mundo, detrás de la de cerdo 

Carrilleras estofadas al vino tinto. Receta portuguesa.

Carrilleras estofadas al vino tinto. Receta portuguesa.

Las Carrilleras estofadas al vino tinto es una receta típica de la cocina de Portugal, y es absolutamente deliciosa para nuestra Navidad Worldwide. Como cada año, nosotras elegimos una serie de platos típicos de varios países de todo el mundo, para elaborar el menú de 

Pollo mediterráneo con aceitunas negras y cebolla

Pollo mediterráneo con aceitunas negras y cebolla

   El Pollo mediterráneo es una receta excelente que combina los alimentos más representativos de nuestra Dieta Mediterránea. Como sabemos esta dieta abarca varios países del sur de Europa, poseedores de unos maravillosos y variados alimentos que la convierten en un tesoro en el mundo 

Arroz en Wok con ternera y champiñones

Arroz en Wok con ternera y champiñones

   El arroz en Wok es una manera fantástica de cocinar arroz como lo preparan los asiáticos. El wok es un instrumento en la cocina que le aporta a los platos un sabor diferente y si las verduras se guisan correctamente salen muy crujientes y 

Medallones de Solomillo con sal de Pétalos Boletus

Medallones de Solomillo con sal de Pétalos Boletus

   La carne de cerdo es un alimento sanísimo lleno de fantásticas propiedades nutricionales. Es una gran idea incluirla en nuestra dieta habitual. Respecto a otras carnes, la de cerdo tiene menos calorías, además la parte del solomillo es de las zonas más magras del 

Conejo en salsa de ajo. [Receta cordobesa]

Conejo en salsa de ajo. [Receta cordobesa]

   Esta receta cordobesa de Conejo en salsa de ajo es un plato de conejo guisado absolutamente delicioso. La carne de conejo es muy nutritiva porque tiene muy poca grasa y muchas proteínas, así que es muy saludable consumirla habitualmente. Hay multitud de recetas para 

Pollo a las Tres Tazas. [Receta deliciosa]

Pollo a las Tres Tazas. [Receta deliciosa]

   La receta de Pollo a las tres tazas es una forma deliciosa de disfrutar de un buen plato de pollo con todo el sabor y una gran jugosidad. Es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo, tan solo las ganas de degustar 

Tallarines de Pollo al Limón. [Cómo disfrutar de un plato riquísimo]

Tallarines de Pollo al Limón. [Cómo disfrutar de un plato riquísimo]

   Esta sencillita receta con pollo y harina es la cosa más deliciosa que puedes comer. Nos encanta preparar distintos platos con carne de pollo, porque es muy sana y tremendamente versátil. Eso sí, no hay que abusar de los fritos demasiado, pero un día 

Pollo estofado asiático. [La delicia de comer pollo]

Pollo estofado asiático. [La delicia de comer pollo]

   En Guisando Rico nos encanta cocinar recetas con pollo. Es una carne muy versátil con unas propiedades nutricionales maravillosas. Pero que si no se guisa bien tiende a quedarse seca y a no resultar muy apetecible. Así que a nosotras nos gusta encontrar platos 

Estofado de Cordero. [La receta definitiva]

Estofado de Cordero. [La receta definitiva]

   Esta receta definitiva de Estofado de cordero te va a encantar. Es un plato muy sencillo de preparar y con unos ingredientes increíbles que le dan un sabor espectacular. La carne estará superjugosa y es una receta perfecta para preparar en invierno, porque le