Sopa de pescado con arroz y mejillones grandes

Sopa de pescado con arroz y mejillones grandes

    Como sabéis las sopas de pescado son perfectas para recuperar minerales que el organismo va perdiendo a diario, sobre todo con la toma de medicamentos. Además en este caso, la sopa de pescado lleva arroz, mejillones grandes y gambitas, lo que la hace 

Estofado de rape con habitas y patatas

Estofado de rape con habitas y patatas

El rape es un pescado muy versátil, con mucha jugosidad y un gran sabor, que además aporta multitud de nutrientes muy beneficiosos para el organismo. Contiene gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, que son fundamentales para reponer el cuerpo de los esfuerzos de 

Pimientos del Piquillo rellenos de salmón

Pimientos del Piquillo rellenos de salmón

Estos Pimientos del Piquillo rellenos de salmón es de esas recetas caseras que te dejan un recuerdo delicioso para siempre. Tiene una textura jugosa y suave combinada con un sabor exquisito, vamos toda una delicia de la cocina tradicional que merece mucho la pena preparar. 

Estofado de salmón con patatas y zanahorias

Estofado de salmón con patatas y zanahorias

   El estofado de salmón es un guiso sanísimo lleno de grasas buenas, proteínas y vitaminas. Las personas que practican deporte habitualmente o que tienen un desgaste físico diario por su trabajo, tienen que hacer acopio de una serie de nutrientes que son esenciales para 

Sardinas al horno. Saludables y deliciosas

Sardinas al horno. Saludables y deliciosas

Ahora que es el tiempo de las sardinas podemos deleitarnos con su delicioso sabor gracias a esta exquisita y saludable receta de Sardinas al horno. No hay por qué esperar a poder hacerlas en la barbacoa o tomarlas cuando vas a la costa en un 

Pastelitos de merluza con verduras

Pastelitos de merluza con verduras

Hace unos días preparamos estos exquisitos Pastelitos de merluza con huevo, zanahoria y puerro, perfectos para tomar ahora en verano, ya que se consumen fríos. Tienen un sabor y una textura maravillosos y su preparación es muy sencilla, son ideales para que los niños coman 

Croquetas de salmón fresco. [Una buena forma de comer pescado]

Croquetas de salmón fresco. [Una buena forma de comer pescado]

   Las Croquetas de salmón fresco son una forma casera y deliciosa de comer pescado. Es cierto que no hay que abusar de los fritos en la alimentación, pero de vez en cuando podemos hacer uso de estas recetas caseras tan ricas, incluso con la 

Merluza en papillote con calabacín y limón

Merluza en papillote con calabacín y limón

   Merluza en papillote. La merluza es un pescado blanco con un aporte de calorías muy bajo. Es muy versátil en la cocina, por lo que aparece en multitud de recetas tradicionales. Este pescado está formado por un 84.6% de agua y menos de 2 gramos 

Guiso de pescado con patatas y verduras

Guiso de pescado con patatas y verduras

La cocina tradicional es una de las más generosas, porque te regala recetas como este Guiso de pescado con patatas, cebolla, zanahorias, pimientos y puerro que podemos adaptar al pescado que más nos guste. Nosotras hemos elegido en esta ocasión el bacalao, que es un 

Boquerones al horno. (Un plato bajo en calorías)

Boquerones al horno. (Un plato bajo en calorías)

Hay muchas maneras de preparar un alimento. En este caso, el boquerón es un pescado delicioso que podemos consumir de diversas formas. La tradicional fritura de boquerones está deliciosa, pero ya sabemos que los fritos engordan mucho. Así que nosotras os proponemos esta versión de 

Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

Salmón al horno. Si preparas el pescado al horno se aprovecha mucho más el omega 3 que contiene. Por lo que esta forma de cocinar el salmón es más que recomendable para personas que quieran cuidar su corazón o que sigan una dieta de adelgazamiento. 

Milhojas de salmón y espinacas con queso

Milhojas de salmón y espinacas con queso

Milhojas de salmón. Finlandia es un país miembro de la Unión Europea desde 1995 y situado en el noreste de Europa. Tiene fronteras al oeste con Suecia, al este con Rusia y al norte con Noruega. Por el oeste y el sur está rodeada por