Ensalada proteica con pollo asado. Excelente para los músculos y la piel

Ensalada proteica con pollo asado. Excelente para los músculos y la piel

   Esta deliciosa Ensalada proteica tiene una increíble mezcla de sabores y contiene  proteínas de alta calidad como las que aporta el pollo, perfectas para mantener nuestros músculos fuertes, y los tejidos de todo el cuerpo en un estado óptimo. La manzana contiene arginina, un aminoácido 

Ensalada de col lombarda con manzana y piñones

Ensalada de col lombarda con manzana y piñones

Esta exquisita Ensalada de col lombarda con manzana verde y piñones tostados combina a la perfección con platos de pescado, carnes a la plancha o simplemente con otras preparaciones vegetales. La col lombarda pertenece a la familia de las crucíferas, que ya hemos recomendado en 

Ensalada de espárragos con champiñones y gambas

Ensalada de espárragos con champiñones y gambas

Esta Ensalada de espárragos tan sencilla y saludable ha sido todo un descubrimiento, y a pesar de tener  muy pocos ingredientes principales: espárragos, champiñones y gambas, la combinación de sabores es increíble. Es facilísima de preparar y resulta muy sofisticada con la mantequilla y el 

Pimientos asados al horno. La receta definitiva

Pimientos asados al horno. La receta definitiva

El pimiento es uno de los alimentos más ricos en vitamina C, sobre todo el de color rojo, tanto es así, que hasta supera a los cítricos en el contenido de esta vitamina. También cabe destacar su aporte en provitamina A, en forma de betacaroteno 

Ensalada de pollo asado con frambuesas y queso de cabra

Ensalada de pollo asado con frambuesas y queso de cabra

Hoy os traemos esta ensalada de pollo asado con miel, frambuesas, queso de cabra, espinacas y rúcula. La combinación de sabores es absolutamente deliciosa, ya que el sabor dulce de la miel con la que está elaborado el pollo contrasta con la acidez de las 

Ensalada de garbanzos crujientes con aguacate

Ensalada de garbanzos crujientes con aguacate

Hoy os proponemos esta Ensalada de garbanzos crujientes al horno con aguacate y verduras, una delicia para estos días de tanto calor. Como sabéis las legumbres son uno de los mejores alimentos que podemos consumir habitualmente, por su contenido en minerales, fibra dietética y proteínas. 

Ensalada Wrap, basada en la dieta alcalina

Ensalada Wrap, basada en la dieta alcalina

   Ensalada Wrap, historia: en su libro “El secreto de las personas que nunca enferman”, Gene Stone cuenta la historia del instructor de técnica vocal Thomas Appell, que  era un ferviente seguidor de la dieta basada en tener un pH equilibrado en el organismo, o lo que 

Ensalada completa: Arroz, legumbres, frutas. [Idea de plato único]

Ensalada completa: Arroz, legumbres, frutas. [Idea de plato único]

   Esta Ensalada completa es una idea perfecta si lo que buscamos es hacer una comida que conste de un solo plato. En ella conseguiremos varios beneficios, entre ellos la rama completa de aminoácidos que el organismo necesita. Porque estamos combinando legumbres con arroz, en 

Ensalada de arroz integral con verduras y aceitunas

Ensalada de arroz integral con verduras y aceitunas

    El ingrediente principal de esta Ensalada de arroz integral es la forma del cereal más saludable que podemos consumir. Ya que el arroz integral además de favorecer la salud intestinal, también evita los indeseables altibajos de energía y equilibra el estado de ánimo. 

Ensalada de garbanzos, quinoa y calabacín

Ensalada de garbanzos, quinoa y calabacín

Ensalada de garbanzos. Como futura nutricionista, siempre estoy buscando o creando recetas que proporcionen los nutrientes necesarios para el mantenimiento de la salud, pero también que sean fáciles de hacer en el día a día. Hay numerosos alimentos de toda la vida, como las legumbres, 

Ensalada de quinoa con fresas y aguacate

Ensalada de quinoa con fresas y aguacate

   Ensalada de quinoa. La quinoa, considerada como un pseudocereal, es un alimento maravilloso. Es realmente nutritiva, y puede resultar muy interesante para consumirla en una ensalada en combinación con frutas de temporada, como las fresas en esta época del año. La quinoa contiene un 

Ensalada de hinojo y zanahoria con salsa de kéfir

Ensalada de hinojo y zanahoria con salsa de kéfir

   Esta Ensalada de hinojo es muy fácil de preparar y los beneficios que aporta son muchos, ya que sus ingredientes contribuyen de manera muy eficaz para tener un buen tránsito intestinal y mantener así una buena salud. El hinojo es una planta medicinal muy