Tortitas de avena para desayunar

Tortitas de avena para desayunar

Tortitas de avena. La avena es un cereal absolutamente maravilloso, con unas propiedades nutricionales muy interesantes para cuidar nuestro organismo como se merece. En los países del norte de Europe y en Estados Unidos es muy consumida, por ejemplo en el desayuno, en el que…

Ensalada Wrap, basada en la dieta alcalina

Ensalada Wrap, basada en la dieta alcalina

   Ensalada Wrap, historia: en su libro «El secreto de las personas que nunca enferman», Gene Stone cuenta la historia del instructor de técnica vocal Thomas Appell, que  era un ferviente seguidor de la dieta basada en tener un pH equilibrado en el organismo, o lo que…

Ensalada Runner. [Ideal para corredores]

Ensalada Runner. [Ideal para corredores]

Como corredora siempre estoy buscando recetas que repongan mis depósitos de glucógeno y que al mismo tiempo me llenen de nutrientes. Esta ensalada fresca y saludable es ideal para corredores por su contenido en proteínas de alta calidad y en vitaminas, especialmente el ácido fólico, que…

Aguacate run-run

Aguacate run-run

   Esta receta está inspirada en uno de los platos del libro La cocina «fit» de Vikika, que me encanta, aunque yo le he hecho algunas variaciones que se adaptan más a mi gusto. En este riquísimo plato obtenemos interesantes nutrientes para nuestro cuerpo; por…