La Cocina es creatividad, química y satisfacción
Las recetas al curri son una auténtica maravilla en la cocina y convierten cualquier menú en un manjar con toques exóticos y realmente apetecibles, como estos deliciosos mejillones al curri. Los mejillones al curri están elaborados con una salsa a base de pasta de curri …
El curry de calamares es una receta estupenda para incluir en cualquier menú saludable y nutritivo. Es un plato con un sabor espectacular y exótico por el toque de las especias y la leche de coco. El ingrediente estrella de este curry es el calamar, …
Las almejas son un alimento fantástico para prevenir o tratar la anemia, además son remineralizantes ya que aportan no solo una gran cantidad de hierro hemo (el que procede de alimentos de origen animal), sino también minerales como potasio, fósforo, yodo, selenio y zinc, una …
Los espaguetis con almejas son una receta de la gastronomía mediterránea con una elaboración muy sencilla. Es un plato que podemos encontrar con formas diversas de prepararlo, ya que según la zona geográfica donde sea elaborado tiene sus variantes. En este caso hemos preparado la …
Los Gambones pertenecen a la familia de los crustáceos como la langosta y el bogavante. Poseen proteínas de alto valor biológico. También contiene ácidos grasos Omega 3, lo que los hacen muy interesantes para mantener unas arterias limpias de colesterol malo y previene los …