La Cocina es creatividad, química y satisfacción
El salmón sueco marinado acompañado de salsa de mostaza con limón es uno de los platos típicos suecos. La cocina de Suecia, al igual que vimos en Noruega con las Albóndigas nórdicas, se ve muy influenciada por los recursos de sus montañas y costas, y …
Ahora que es el tiempo de las sardinas podemos deleitarnos con su delicioso sabor gracias a esta exquisita y saludable receta de Sardinas al horno. No hay por qué esperar a poder hacerlas en la barbacoa o tomarlas cuando vas a la costa en un …
El Papillote de salmón es una manera sanísima de comer pescado azul y disfrutar de unas verduritas jugosas y crujientes. Cocinar el pescado con papillotes es la una forma ideal para evitar que se nos quede seco y obtener así todos sus nutrientes con …
El archipiélago de Filipinas está compuesto por multitud de islas que le aportan a la cocina de este singular país una gran variedad de alimentos, matices, aromas y sabores. La influencia española se deja ver en platos tan característicos como los potajes; mientras que el …