Garbanzos en salsa con arroz integral

   Los garbanzos en salsa con arroz integral nos gustan mucho porque es una forma estupenda de consumir proteína de origen vegetal. De esta manera tan rica evitamos un poco el consumo de carne. Este tipo de receta la encontramos mucho en las cocinas vegetariana y vegana porque se obtienen sin consumir carne ni pescado…

Asado de patatas Violeta con espárragos y jamón. [Healthy total]

   Este Asado de patatas Violeta con espárragos y jamón es una receta excelente para obtener todos los nutrientes necesarios para una persona que practica fitness. Es muy fácil de preparar y podemos adaptarla a nuestro gusto y objetivos. El jamón ibérico lo podemos sustituir por pavo o jamón cocidos, o reducir la cantidad de…

Estofado de salmón fitness. [Bueno para los músculos y la piel]

   El estofado de salmón fitness es un guiso extrasano lleno de grasas buenas, proteínas y vitaminas. Los deportistas, y en concreto las personas que practican fitness, tienen que hacer acopio de una serie de nutrientes que son esenciales para los músculos y para obtener una buena cantidad de energía. El consumo habitual de pescado, en este caso…

Desayuno fitness: Hidratos, proteínas y antioxidantes

   Un desayuno fitness debe componerse de diversos alimentos que completen todo lo que el cuerpo necesita en las primeras horas del día. Como sabemos, los hidratos de carbono junto con las proteínas son fundamentales para el funcionamiento de las células en el momento en el que el organismo comienza el día y necesita su dosis…