Buñuelos turcos de calabacín al horno con queso feta

Buñuelos turcos de calabacín al horno con queso feta

La cocina turca es apasionante y tiene recetas absolutamente deliciosas como estos exquisitos buñuelos al horno elaborados con calabacín, queso feta, cebolleta y harina de garbanzos. Los buñuelos turcos son perfectos para completar cualquiera de las comidas principales, ya que por su sabor combinan muy 

Albóndigas de lentejas con champiñones en salsa de tomate

Albóndigas de lentejas con champiñones en salsa de tomate

Las legumbres son un alimento muy versátil en la cocina con las que elaborar multitud de recetas variadas, nutritivas y deliciosas. Son ricas en fibra y bajas en grasa, a excepción de la soja que es rica en grasas saludables, ayudan a combatir el estreñimiento 

Estofado de salmón con patatas y zanahorias

Estofado de salmón con patatas y zanahorias

   El estofado de salmón es un guiso muy saludable con un gran contenido de grasas insaturadas, proteínas y vitaminas. Las personas que practican deporte habitualmente o que tienen un desgaste físico diario por su trabajo, tienen que hacer acopio de una serie de nutrientes 

Garbanzos en salsa con arroz integral

Garbanzos en salsa con arroz integral

Los garbanzos en salsa con arroz integral es una receta muy interesante para consumir proteína completa de origen vegetal. De esta manera tan rica podemos evitar consumir en exceso proteína de origen animal, sobre todo la proveniente de la carne. Este tipo de combinación: legumbre 

Asado de patatas Violeta con espárragos y jamón

Asado de patatas Violeta con espárragos y jamón

   Este Asado de patatas Violeta con espárragos y jamón es una receta excelente para obtener todos los nutrientes necesarios para una persona que practica musculación. Es muy fácil de preparar y podemos adaptarla a nuestro gusto y objetivos. El jamón ibérico lo podemos sustituir