La Cocina es creatividad, química y satisfacción
Ensalada de quinoa. La quinoa, considerada como un pseudocereal, es un alimento maravilloso. Es realmente nutritiva, y puede resultar muy interesante para consumirla en una ensalada en combinación con frutas de temporada, como las fresas en esta época del año. La quinoa contiene un …
Esta Ensalada de hinojo es muy fácil de preparar y los beneficios que aporta son muchos, ya que sus ingredientes contribuyen de manera muy eficaz para tener un buen tránsito intestinal y mantener así una buena salud. El hinojo es una planta medicinal muy …
La Ensalada Mediterránea tiene unos ingredientes espectaculares y todos los alimentos que la componen son muy representativos de la Dieta Mediterránea, lo que la convierten en un plato realmente saludable y delicioso. Lo ideal para potenciar todo su sabor es encontrar unos buenos tomates, de …
Esta receta de Ensalada de bacalao es una idea estupenda para obtener todos los nutrientes necesarios si se quiere hacer una comida óptima. Es un plato superfácil de preparar pero cuyos beneficios son muchos, pues combina las proteínas de calidad del pescado con los …
Esta ensalada de ventresca de atún es una receta muy natural con la que completar un almuerzo o una cena. Tiene unos ingredientes ideales y frescos llenos de nutrientes y de sabor. La ventresca de atún está deliciosa y combina muy bien con el …
Saludable y fresca Ensalada de pollo con pepino. Un plato muy natural lleno de virtudes nutricionales, ya que combina unos ingredientes inmejorables, entre los que podemos destacar el pepino. Esta humilde hortaliza de toda la vida contiene nutrientes maravillosos para nuestra salud, como son el …
En esta receta os explicamos cómo preparar una deliciosa Ensalada de naranja y bacalao típica con cebolleta, canela y miel. Esta ensalada es ideal para estos meses de frío ya que aprovechamos una fruta de temporada como es la naranja, un cítrico con grandes …
Esta exótica Ensalada de lentejas rojas con verduras y especias es una gran fuente de minerales y vitaminas, ya que las lentejas rojas poseen una gran cantidad de hierro, zinc, selenio y vitaminas del grupo B, como la B1 o el ácido fólico. También contienen …
La Ensalada de Higos es perfecta para este momento del año, ya que se aprovecha una de las mejores frutas de la temporada: los higos. Son una de las frutas más dulces debido a su alto contenido en azúcar, por lo que pueden ser de …
Las alubias blancas, con respecto a otros tipos de alubias, son más fáciles de asimilar desde un punto de vista digestivo. Esta ensalada de alubias es también muy apropiada para tomarla como plato único. Es muy adecuada para deportistas por su alto contenido en …
La Batavia roja es un tipo de lechuga de tonalidad oscura. Es perfecta para dietas de adelgazamiento o para llevar una alimentación baja en calorías. Está compuesta en un 95% de agua, por lo que ayuda al organismo a eliminar toxinas y depurar los …
La Ensalada de patatas baby con guisantes y beicon es una receta muy energética, perfecta para tomar como plato único. Porque cuenta con todos los nutrientes necesarios para realizar una comida completa. Contiene hidratos de carbono de calidad como los de la patata, las …