La Cocina es creatividad, química y satisfacción
La coliflor pertenece a la familia de las crucíferas y aunque es una verdura que a muchos no les agrada especialmente, es una gran idea incluirla en nuestra dieta habitual. Sobre todo ahora que es su temporada, ya que es un tesoro para la …
El precioso color anaranjado de la calabaza esconde la presencia masiva de betacarotenos, que luego se transformarán en vitamina A en el organismo. Al igual que sucede con la deliciosa zanahoria. Esta crema de calabaza y zanahorias es una forma muy potente de consumir …
![Crema de guisantes. [Proteínas buenas de origen vegetal]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2015/04/img-20150326-wa0002.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
La Crema de guisantes es una receta ideal para obtener proteínas de alta calidad y de origen vegetal. Los guisantes son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales; están llenos de antioxidantes y son antinflamatorios, además poseen betacarotenos y ácidos fenólicos. También podemos …
![Crema de zanahoria y naranja. [Perfecta para preparar la piel para el verano]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2017/02/thumbnail_img_20170124_144156_resized_20170213_013211340.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Esta Crema de zanahoria y naranja es ideal para ir preparando la piel de cara al verano que se aproxima. Los rayos de sol son cada vez más dañinos y debemos cuidar nuestra piel, que es un órgano fundamental del organismo. La piel nos …