Galletas caseras de avena y otros ingredientes deliciosos

Galletas caseras de avena y otros ingredientes deliciosos

Estas galletas de avena caseras son facilísimas de hacer y están deliciosas de verdad. Son ideales para tomar entre horas, para después del gimnasio o en el desayuno. Las podemos tener guardadas en una fiambrera porque duran varios días sin problema, incluso a temperatura ambiente. 

Sardinas al horno. Saludables y deliciosas

Sardinas al horno. Saludables y deliciosas

Ahora que es el tiempo de las sardinas podemos deleitarnos con su delicioso sabor gracias a esta exquisita y saludable receta de Sardinas al horno. No hay por qué esperar a poder hacerlas en la barbacoa o tomarlas cuando vas a la costa en un 

Sopa de tofu con salmón, cilantro y jengibre

Sopa de tofu con salmón, cilantro y jengibre

La Sopa de tofu es una receta propuesta por la cocinera Fern Green en su libro Proteínas vegetales. Es un caldo muy nutritivo y sabroso que combina multitud de ingredientes con numerosas propiedades nutricionales. Quizá el ingrediente menos conocido fuera de la cocina vegetariana es 

Galletas de avena y plátano con crema de cacahuete

Galletas de avena y plátano con crema de cacahuete

Las galletas caseras son deliciosas, hoy os proponemos una receta excelente de Galletas de avena y plátano con crema de cacahuete, huevo, dátiles…, una maravilla de galletas con unos ingredientes espectaculares y muy nutritivos. La preparación es muy fácil, lo único que lleva más tiempo 

Sopa de brócoli y col rizada. Cardiosaludable y diurética

Sopa de brócoli y col rizada. Cardiosaludable y diurética

El brócoli y la col rizada o kale pertenecen a la familia de las crucíferas, y aunque hay muchas personas que no las consumen con frecuencia, esta receta os puede ayudar a incluirlas en vuestra dieta habitual ya que está simplemente deliciosa. Las crucíferas (brócoli, 

Hummus de remolacha, basado en la receta clásica

Hummus de remolacha, basado en la receta clásica

Hummus de remolacha. Como sabéis el hummus es una receta de la cocina árabe que se consume mucho en los países mediterráneos con sus distintas variaciones en la receta. Está basado en una crema de garbanzos con salsa tahini (pasta de semillas de sésamo) a 

Guiso de espelta y alubias pintas con verduritas

Guiso de espelta y alubias pintas con verduritas

   El Guiso de espelta y alubias pintas es una opción ideal para consumir platos compuestos exclusivamente de proteínas vegetales. Es un guiso espectacular y delicioso hecho con alimentos ecológicos y de tradición vegetariana y vegana. La espelta es una especie de trigo con mayores 

Lentejas con verduras. Un guiso bajo en calorías

Lentejas con verduras. Un guiso bajo en calorías

La receta de Lentejas con verduras es la versión típica de las lentejas con chorizo, pero mucho menos calórico porque solo lleva la legumbre con verduras. Es un guiso perfecto para personas a las que les gusta preparar buenos potajes, pero que desean seguir una 

Pastel de verduras. Delicioso y nutritivo

Pastel de verduras. Delicioso y nutritivo

Las verduras deben ocupar un lugar de preferencia en cualquier pauta de alimentación que se precie, pero comerlas de una forma deliciosa no siempre es fácil. En numerosas ocasiones asociamos las verduras y hortalizas a un plato soso, aburrido y con poco sabor, lo que 

Sopa de coliflor y calabaza. [Diurética y cardiosaludable]

Sopa de coliflor y calabaza. [Diurética y cardiosaludable]

Ahora que se va acercando la época de frío es una buena idea hacer acopio de recetas ricas de sopas. La sopa de coliflor y calabaza contiene unos nutrientes excepcionales para reconfortar el organismo. La calabaza es una de las hortalizas del otoño, cuida y 

Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

El salmón es un pescado azul con un sabor increíble y unos nutrientes excepcionales, presenta una gran versatilidad en la cocina que permite multitud de preparaciones. En este caso hemos preparado el Salmón al horno, porque de esta forma se aprovecha mucho más el omega 

Ensalada de quinoa con fresas y aguacate

Ensalada de quinoa con fresas y aguacate

   Ensalada de quinoa. La quinoa, considerada como un pseudocereal, es un alimento maravilloso. Es realmente nutritiva, y puede resultar muy interesante para consumirla en una ensalada en combinación con frutas de temporada, como las fresas en esta época del año. La quinoa contiene un