Patatas al horno con nuez moscada y levadura nutricional

Patatas al horno con nuez moscada y levadura nutricional
Tiempo de preparación: 30'
Dificultad: Fácil
Nº comensales: 4

Las patatas al horno nos encantan porque se cocinan con muy poco aceite.  De esta forma podemos disfrutar de unas deliciosas patatas en el almuerzo sin el temor a estar consumiendo calorías de más. Nosotras les hemos puesto nuez moscada y levadura nutricional, pero podéis agregarles las especias que más os gusten. La levadura nutricional es rica en vitaminas del tipo B y podéis encontrarla muy fácilmente en tiendas de dietética, parafarmacias y herbolarios. Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, y la podéis combinar con pescado o carnes a la plancha. ¡Esperamos que os guste!

Ingredientes

  • 1/2 bolsa de patatas de guarnición
  • Nuez moscada al gusto
  • Levadura nutricional (un buen puñado)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  •  Sal rosa del Himalaya al gusto

Preparación de las Patatas al horno

   Lavamos y partimos las patatas por la mitad a lo largo. Las embadurnamos con todos los demás ingredientes, lo mejor es hacerlo con las manos.

   Ponemos un papel de horno en la bandeja de hornear y las colocamos en ‘fila india’ quedando la parte con piel abajo. Con el horno precalentado las horneamos durante 25 minutos aproximadamente a 190º. Y ya estarán listas nuestras deliciosas patatas al horno.

   Si te gustan las recetas al horno, te recomendamos nuestro delicioso Salmón al horno.

 



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