La Cocina es creatividad, química y satisfacción

Etiqueta: comida navidad

Carpa en salsa, Polonia. [Navidad Worldwide]

Carpa en salsa, Polonia. [Navidad Worldwide]

   La cocina de Polonia tiene muchas inflluencias que diversifican sus platos. La gastronomía eslava la influye en su uso de la avena y otros cereales, pero también encontramos en sus recetas elementos de las cocinas turca, alemana, húngara, judía o francesa, entre otras. Los […]

Chuletas en salsa de cilantro, Jamaica. [Cena de Navidad Worldwide]

Chuletas en salsa de cilantro, Jamaica. [Cena de Navidad Worldwide]

   La cocina de Jamaica procede de una fusión entre las gastronomías de Gran Bretaña y África, proveniente de los tiempos de la esclavitud en las colonias americanas. Esta fantástica cocina se caracteriza por sus sabores intensos en el uso de las especias; y también […]