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Carpa en salsa de cerveza. Receta de Polonia

Carpa en salsa de cerveza. Receta de Polonia

La cocina de Polonia tiene muchas influencias que diversifican sus platos. La gastronomía eslava la influye en su uso de la avena y otros cereales, pero también encontramos en sus recetas elementos de las cocinas turca, alemana, húngara, judía o francesa, entre otras. Los platos 

Chuletas de cerdo rellenas, receta americana

Chuletas de cerdo rellenas, receta americana

Este es un plato típico de la cocina de Estados Unidos con carne rellena y unas deliciosas ensaladas, que os podemos asegurar que son una maravilla para prepararlas en cualquier comida en la que se incluyan varios platos. En este caso la carne está compuesta 

Chucrut con salchichas, receta alemana

Chucrut con salchichas, receta alemana

Ingredientes 10 salchichas variadas (al gusto) 1 col 2 copas de vino blanco 1 copita de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimienta en grano 1 cucharadita de granos de enebro 1 cucharadita de comino en grano 1