La Cocina es creatividad, química y satisfacción
Esta exótica Ensalada de lentejas rojas con verduras y especias es una gran fuente de minerales y vitaminas, ya que las lentejas rojas poseen una gran cantidad de hierro, zinc, selenio y vitaminas del grupo B, como la B1 o el ácido fólico. También contienen …
![Ensalada Runner. [Ideal para corredores]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2014/11/img_20141104_165604.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Como corredora siempre estoy buscando recetas que repongan mis depósitos de glucógeno y que al mismo tiempo me llenen de nutrientes. Esta ensalada fresca y saludable es ideal para corredores por su contenido en proteínas de alta calidad y en vitaminas, especialmente el ácido fólico, que …
Las patatas Violeta son una buena alternativa en la cocina a la tradicional patata blanca. Además de aportarle color a nuestros platos, también contienen interesantes beneficios nutricionales. No se sabe muy bien el origen exacto de la patata violeta pero es muy común en …