La Cocina es creatividad, química y satisfacción
La Sopa Cortijera es una receta buenísima de la cocina tradicional para cuando llega el otoño y comienza a hacer frío. Es una sopa compuesta por varios tipos de verduras y resulta muy reconfortante y depurativa también por su contenido en potasio y yodo aportados …
Ahora que se acerca el buen tiempo conviene consumir sopas depurativas con alta densidad en nutrientes para detoxificar el organismo y lucir una piel radiante. Esta sopa al estilo mexicano es una delicia y sus ingredientes nutren el cuerpo de la mejor forma, con ella …
![Sopa de coliflor y calabaza. [Diurética y cardiosaludable]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2018/10/thumbnail_IMG_20200112_120955_517.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Ahora que se va acercando la época de frío es una buena idea hacer acopio de recetas ricas de sopas. La sopa de coliflor y calabaza contiene unos nutrientes excepcionales para reconfortar el organismo. La calabaza es una de las hortalizas del otoño, cuida y …
![Sopa de mejillones. [Cómo recuperarse de un duro entrenamiento]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2015/03/img-20150317-wa0001.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Sopa de mejillones. Los mejillones son una importante fuente de vitaminas y minerales, tienen un sabor exquisito, y son un gran reconstituyente para el organismo. Entre sus componentes encontramos las vitaminas del grupo B, el ácido fólico (que previene la anemia) o la vitamina C. También el hierro, el …