Etiqueta: crema de verduras

Crema de apio y patatas

Crema de apio y patatas

   Crema de apio y patatas. Los alimentos de toda la vida, como las patatas, el apio, etc., son los mejores para elaborar recetas humildes y sencillas como esta que os recomendamos hoy. Ya que son fáciles de encontrar, se pueden elaborar con ellos platos…

Crema desintoxicante de Alcachofas

Crema desintoxicante de Alcachofas

Con el comienzo de un Nuevo Año llegan los buenos propósitos, y uno de ellos bien puede ser el de mejorar nuestra alimentación y conseguir estar más guapos. Para ello, nada mejor que empezar tomando una buena dosis de caldos y cremas de verduras, como…

Betacarotenos: Crema de calabaza y zanahorias con semillas de cáñamo

Betacarotenos: Crema de calabaza y zanahorias con semillas de cáñamo

   El precioso color anaranjado de la calabaza esconde la presencia masiva de betacarotenos, que luego se transformarán en vitamina A en el organismo. Al igual que sucede con la deliciosa zanahoria. Esta crema es una forma muy potente de consumir vitaminas y minerales que harán que luzcamos una piel radiante y un aspecto envidiable. Además de los betacarotenos, la calabaza también posee minerales como el zinc, el fósforo, el yodo, el selenio, el potasio o el magnesio. Por otra parte, hemos añadido semillas de cáñamo que son una fuente extraordinaria de hierro, vitamina E y omegas 3 y 6. Y aceite de lino en crudo que nos aportará una gran fuente de ácido linoleico también.

   Os puedo asegurar que está muy, muy rica y que es perfecta para las personas que practicamos deporte por la cantidad de minerales que contiene. Es un reconstituyente inmejorable con unos humildes ingredientes de toda la vida que no pueden faltar en nuestra despensa de otoño 🙂 Continuar leyendo Betacarotenos: Crema de calabaza y zanahorias con semillas de cáñamo

Crema de guisantes. [Proteínas buenas de origen vegetal]

Crema de guisantes. [Proteínas buenas de origen vegetal]

   La Crema de guisantes es una receta ideal para obtener proteínas de alta calidad y de origen vegetal. Los guisantes son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales; están llenos de antioxidantes y son antinflamatorios, además poseen betacarotenos y ácidos fenólicos. También podemos…