Etiqueta: ensaladas

Ensalada de pollo asado con frambuesas y queso de cabra

Ensalada de pollo asado con frambuesas y queso de cabra

Hoy os traemos esta ensalada de pollo asado con miel, frambuesas, queso de cabra, espinacas y rúcula. La combinación de sabores es absolutamente deliciosa, ya que el sabor dulce de la miel con la que está elaborado el pollo contrasta con la acidez de las 

Ensalada de garbanzos, quinoa y calabacín

Ensalada de garbanzos, quinoa y calabacín

Ensalada de garbanzos. Como futura nutricionista, siempre estoy buscando o creando recetas que proporcionen los nutrientes necesarios para el mantenimiento de la salud, pero también que sean fáciles de hacer en el día a día. Hay numerosos alimentos de toda la vida, como las legumbres, 

Ensalada de algas wakame y mejillones

Ensalada de algas wakame y mejillones

El alga Wakame posee un agradable sabor y combina muy bien en las ensaladas, como esta deliciosa Ensalada de algas wakame con mejillones, mango y rúcula . Es un alga fibrosa con un color verde intenso, y proviene de la cocina asiática, sobre todo de 

Ensalada de gambas con frutas

Ensalada de gambas con frutas

   Las gambas pertenecen a la familia de los crustáceos. Tienen un sabor muy rico, y son campeonas en hierro. Así que esta ensalada de gambas es excelente por sus cualidades, ya que la vitamina C que contienen sus frutas nos ayudarán a absorber el 

Ensalada Runner. [Ideal para corredores]

Ensalada Runner. [Ideal para corredores]

Como corredora siempre estoy buscando recetas que repongan mis depósitos de glucógeno y que al mismo tiempo me llenen de nutrientes. Esta ensalada fresca y saludable es ideal para corredores por su contenido en proteínas de alta calidad y en vitaminas, especialmente el ácido fólico, que 

Patatas Violeta y caballa. Una ensalada riquísima

Patatas Violeta y caballa. Una ensalada riquísima

   Las patatas Violeta son una buena alternativa en la cocina a la tradicional patata blanca. Además de aportarle color a nuestros platos, también contienen interesantes beneficios nutricionales. No se sabe muy bien el origen exacto de la patata violeta pero es muy común en 

Ensalada de escarola con aguacate, queso feta y jamón de pato

Ensalada de escarola con aguacate, queso feta y jamón de pato

Preparación de la Ensalada de escarola Picamos la escarola en juliana. En un bol ponemos la escarola y todos los ingredientes. Reservamos. Preparación de la vinagreta Ponemos el aceite en una sartén y freímos los ajos. Los apartamos, los dejamos enfriar y añadimos el vinagre, 

Ensalada de garbanzos con pollo asado y pimientos

Ensalada de garbanzos con pollo asado y pimientos

Las ensaladas de legumbres son fantásticas para acompañar cualquier comida o para tomarlas como plato único, así que esta Ensalada de garbanzos con pollo asado es perfecta para hacer una comida completa. Este tipo de ensaladas permiten infinitas combinaciones tanto con verduras y hortalizas como