Etiqueta: recetas navidad

Milhojas de salmón y espinacas con queso. Receta de Finlandia

Milhojas de salmón y espinacas con queso. Receta de Finlandia

Milhojas de salmón. Finlandia es un país miembro de la Unión Europea desde 1995 y situado en el noreste de Europa. Tiene fronteras con varios países como Suecia, Rusia o Noruega. Por el sur y el oeste está bordeado por el mar Báltico y su 

Churrasco de Ecuador con huevo, aguacate y plátano

Churrasco de Ecuador con huevo, aguacate y plátano

la cocina de Ecuador es muy diversa, ya que su privilegiada geografía da lugar a variedades de alimentos y preparaciones. Hay influencias costeras, insulares y de montaña, por lo que podemos encontrar en sus platos mariscos, pescados, carne y frutas a la plancha, como el 

Bobotie o Budín de carne de buey. Receta de Sudáfrica

Bobotie o Budín de carne de buey. Receta de Sudáfrica

La cocina de Sudáfrica tiene diversas influencias debido a sus diferentes etapas históricas. A las tradiciones gastronómicas de sus pueblos hay que añadir las aportaciones que proporcionaron en su momento los residentes coloniales, como fue el caso de los británicos y también las de sus 

Rijsttafel o Mesa de arroz de Indonesia

Rijsttafel o Mesa de arroz de Indonesia

   Una Mesa indonesia de arroz (en holandés, Rijsttafel) consiste en diferentes platos de arroz acompañados de diversas especias. También incluye varios platos con distintos tipos de carnes, pescados o verduras que son servidos en pequeñas porciones, además de distintas salsas. A nosotras nos ha encantado conocer esta