La Cocina es creatividad, química y satisfacción
Milhojas de salmón. Finlandia es un país miembro de la Unión Europea desde 1995 y situado en el noreste de Europa. Tiene fronteras al oeste con Suecia, al este con Rusia y al norte con Noruega. Por el oeste y el sur está rodeada por …
![Churrasco de Ecuador. [Navidad Worlwide]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2018/12/thumbnail_20181208160401_IMG_0961-2.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
La cocina de Ecuador es muy diversa, ya que su privilegiada geografía da lugar a variedades de alimentos y preparaciones. Hay influencias costeras, insulares y de montaña, por lo que podemos encontrar en sus platos mariscos, pescados, carne y frutas a la plancha, como el …
![Bobotie o Budín de carne de buey, Sudáfrica. [Navidad Worldwide]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2017/11/thumbnail_IMG_20171101_194115_resized_20171101_074130091.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
La cocina de Sudáfrica tiene diversas influencias debido a sus diferentes etapas históricas. A las tradiciones gastronómicas de sus diferentes pueblos hay que añadir las aportaciones que proporcionaron en su momento los residentes coloniales, como fue el caso de los británicos y también las …
![Rijsttafel o Mesa de arroz de Indonesia. [Cena de Navidad Worldwide]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2015/11/img-20151107-wa0001.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Una Mesa indonesia de arroz (en holandés, Rijsttafel) consiste en diferentes platos de arroz acompañados de diversas especias. También incluye varios platos con distintos tipos de carnes, pescados o verduras que son servidos en pequeñas porciones, además de distintas salsas. A nosotras nos ha encantado conocer esta …
![Langostinos al Oporto, Portugal. [Cena de Navidad Worldwide]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2015/11/img-20151017-wa0001.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Ingredientes 1 kg de langostinos 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta cayena 6 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de vino de Oporto Sal