Ensalada nutritiva. [Espinacas, Naranja, Almendras]

   La Ensalada nutritiva es una opción ideal para combinar bien los alimentos obteniendo así buenos nutrientes. En este caso la unión de espinacas y naranja es muy saludable, ya que la vitamina C del cítrico ayuda a absorber mejor el hierro de las espinacas. Por otro lado, las almendras son un alimento fantástico para…

Ensalada de Higos con queso cottage y tomatitos cherry

   La Ensalada de Higos es perfecta para este momento del año, ya que se aprovecha una de las mejores frutas de la temporada: los higos. Son una de las frutas más dulces debido a su alto contenido en azúcar, por lo que pueden ser de gran ayuda en la dieta de los deportistas en épocas de entrenamiento fuerte. Son bajos en…

Alubias blancas: Ensalada con atún y pimietos del piquillo

   Las alubias blancas, con respecto a otros tipos de alubias, son más fáciles de asimilar desde un punto de vista digestivo.  Esta ensalada es también muy apropiada para tomarla como plato único. Es muy adecuada para deportistas por su alto contenido en hierro y vitaminas del tipo B, lo que es muy beneficioso para…

Ensalada Healthy. [Proteínas, hidratos de carbono y verduras]

   La Ensalada Healthy es perfecta para tomar como plato único. Porque cuenta con todos los nutrientes necesarios para realizar una comida completa. Contiene hidratos de carbono que nos darán energías. Proteínas para nuestros músculos. Y antioxidantes naturales que cuidarán de nuestro sistema inmunológico.    El guisante es una buena fuente de proteína vegetal y…

Mejillones en ensalada. [Rica en vitaminas]

   Los Mejillones son un alimento excepcional para llenar nuestro organismo de nutrientes. Pertenecen a la familia de los moluscos, son muy ricos en vitaminas y minerales. Han dado lugar a una gran variedad de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países. Además, están formados en un 83% de agua, lo que…

Wakame: Ensalada de algas y mejillones. [Minerales y Antioxidantes]

El alga Wakame posee un agradable sabor y combina muy bien en las ensaladas. Es un alga fibrosa con un color verde intenso, y proviene de la cocina asiática, sobre todo de Japón. Es un alimento muy interesante para introducirlo en nuestras preparaciones culinarias por sus fantásticas propiedades nutricionales. Puede ser un alga excepcional para adelgazar, es remineralizante…

Deliciosa Ensalada con legumbres

Ingredientes 2 patatas hervidas 210 g de garbanzos hervidos (1 bote pequeño) 2 tomates de ensalada 150 g de pechuga de pollo asada