Algas y verduras: Salteado de arroz integral

   Combinar algas y verduras en un mismo plato es una idea más que interesante. Además, los nutrientes que aporta también el arroz integral lo convierten en un potente recuperador del organismo. Las algas constituyen desde hace algún tiempo, una nueva fuente de nutrientes para los países occidentales, ya que ayudan a enriquecer la dieta…

Batavia roja: Ensalada verde y negra

   La Batavia roja es un tipo de lechuga de tonalidad oscura. Es perfecta para dietas de adelgazamiento o para llevar una alimentación baja en calorías. Está compuesta en un 95% de agua, por lo que ayuda al organismo a eliminar toxinas y depurar los riñones. Al mismo tiempo tiene propiedades antioxidantes, entre ellos destaca…

Arroz con Verduras. [Sabroso y natural]

Esta receta de Arroz con Verduras es perfecta como opción de arroz sin carne. Incluso si se añade caldo de verduras en lugar de caldo de pollo es totalmente vegetariano. Si te gustan las recetas vegetarianas, te recomendamos nuestra Ensalada vegetariana de cereales, con trigo sarraceno y quinoa. Ingredientes para el caldo 1 nabo Carcasa…

Tomate frito fitness. [Bajo en grasa y en sal, 0% de azúcar]

   Esta es una receta de Tomate frito sencilla pero muy especial, dedicada a todos aquellos que quieren llevar una dieta fitness. O que simplemente desean eliminar de su alimentación el azúcar añadido que llevan muchos productos que compramos en el súper. Comprando la cantidad adecuada de tomates, sale mucha cantidad de tomate frito, y dura hasta…

Bolitas de Manzana en infusión de Té Verde. [Quemagrasas natural]

   Esta receta de Bolitas de Manzana es ideal para esta época del año en que hace tanto calor. La manzana es una de las frutas más antiguas y, probablemente, la más simbólica. Desde tiempos remotos, se conocen las propiedades nutritivas y medicinales de esta fruta tan sana. Aporta principalmente hidratos de carbono en forma…

Bulgur templado con verduras al dente

   El Bulgur es un alimento muy rico que se extrae del trigo y es conocido con el nombre de “trigo partido”. Es muy utilizado en las cocinas de Oriente Medio y África. Su elaboración se realiza cociendo los granos de trigo en agua y removiendo todo el tiempo para que se cocinen todos los…

Judías verdes con huevo aromatizadas con tomillo

Las judías verdes son ricas en fibra y aportan muy pocas calorías. Son un alimento ideal para cuidar la línea y mantener un aparato digestivo sano. Entre sus nutrientes destacan la vitamina C y la presencia de minerales como el potasio, el calcio, el yodo o el magnesio. En este caso, las hemos combinado con…

Ensalada Healthy. [Proteínas, hidratos de carbono y verduras]

   La Ensalada Healthy es perfecta para tomar como plato único. Porque cuenta con todos los nutrientes necesarios para realizar una comida completa. Contiene hidratos de carbono que nos darán energías. Proteínas para nuestros músculos. Y antioxidantes naturales que cuidarán de nuestro sistema inmunológico.    El guisante es una buena fuente de proteína vegetal y…

Gran Smoothie con acción probiótica

   Este Gran Smoothie con acción probiótica está especialmente pensado para mantener un intestino en perfectas condiciones. Y cuidar así de nuestro sistema inmunológico. Su combinación de alimentos lo hacen ideal para obtener todos los nutrientes necesarios dentro de una dieta sana.    La fresa es una fruta muy sabrosa y ligera, tan solo tiene…

Solomillo asado relleno de dátiles. [Exquisito y natural]

   Esta receta de Solomillo asado relleno de dátiles es una excelente forma de recuperar energías después de un esfuerzo físico. Pero de una manera saludable y natural. La carne de cerdo es una excelente fuente de proteínas, por lo que su consumo está muy indicado para el aumento de la masa muscular. Además, contiene…

Gambones en papillote con verduras

   Los Gambones pertenecen a la familia de los crustáceos como la langosta y el bogavante. Poseen proteínas de alto valor biológico. También contiene ácidos grasos Omega 3, lo que los hacen muy interesantes para mantener unas arterias limpias de colesterol malo y previene los problemas de corazón. Por otro lado, aportan interesantes cantidades de vitamina…

Coliflor con pimentón al vapor. [Una receta muy baja en calorías]

   Con el frío llegan vegetales tan saludables como la coliflor, que está considerada como la más exquisita de la familia de las crucíferas, a la que también pertenecen el brócoli y la col. Consumir coliflor a menudo nos ayuda a prevenir el cáncer de colon y de pulmón. Y sus compuestos sulfurados favorecen la desintoxicación…