Etiqueta: recetas veganas

Risotto de cebada y lentejas verdes. Ingredientes ecológicos

Risotto de cebada y lentejas verdes. Ingredientes ecológicos

   Esta receta de Risotto de cebada y lentejas verdes es deliciosa y está elaborada con ingredientes ecológicos para obtener que la hacen todavía más rica. Es un plato ideado por Fern Green de cuyo libro ya hemos hablado en nuestra otra receta de Fideos 

Fideos soba con tofu, zanahoria y brotes de soja

Fideos soba con tofu, zanahoria y brotes de soja

   Los Fideos soba BO BUN es una receta deliciosa y muy nutritiva de la cocina vegana que nos recomienda Fern Green en su libro Proteínas vegetales. Un manual de comida con proteínas solo de origen vegetal muy interesante para descubrir nuevas recetas y probar