La Cocina es creatividad, química y satisfacción
Salmón a la naranja. El salmón es un pescado muy rico en omega 3, un ácido graso que consumido en nuestra dieta diaria es muy saludable, ya que favorece la disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos, además de mejorar la fluidez de la …
Hace unos días preparamos estos exquisitos Pastelitos de merluza con huevo, zanahoria y puerro, perfectos para tomar ahora en verano, ya que se consumen fríos. Tienen un sabor y una textura maravillosos y su preparación es muy sencilla, son ideales para que los niños coman …
El bacalao en un pescado muy popular en España, con el que elaborar multitud de recetas deliciosas. Pertenece el grupo de los pescados conocidos como pescados blancos, que a diferencia de los pescados azules, contienen menos grasa, aunque son también muy ricos en proteínas de …
El rape es un pescado muy versátil, con mucha jugosidad y un gran sabor, que además aporta multitud de nutrientes muy beneficiosos para el organismo. Contiene gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, que son fundamentales para reponer el cuerpo de los esfuerzos de …