Etiqueta: recetas pescado

Salmón a la naranja, una receta muy Fit. [La Cocina «fit» de Vikika]

Salmón a la naranja, una receta muy Fit. [La Cocina «fit» de Vikika]

   El Salmón es un pescado muy rico en Omega 3, un ácido muy saludable que favorece la disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos; además de mejorar la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. También contiene…

Bacalao en salsa con guisantes y patatitas

Bacalao en salsa con guisantes y patatitas

   Este guiso de Bacalao en salsa con guisantes y patatitas es perfecto para esta época del año en la que hace frío y necesitamos tomar platos calientes al llegar a casa. Es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo en la cocina,…

Estofado de Rape. [Con habas y patata]

Estofado de Rape. [Con habas y patata]

   El rape es un pescado muy versátil, con mucha jugosidad y un gran sabor. El estofado de rape es una receta deliciosa ideal para preparar en estos meses de invierno. Que además aporta multitud de nutrientes muy beneficiosos para el organismo. Las proteínas de alto valor biológico que proporciona el pescado son fundamentales para reponer el cuerpo de los esfuerzos de la vida diaria. Así que este rico estofado es perfecto para mantener un buena salud.  Seguir leyendo Estofado de Rape. [Con habas y patata]