Pupusas rellenas, El Salvador. [Cena de Navidad Worldwide]

   Las Pupusas rellenas son una de las comidas más típicas de El Salvador, donde están decretadas como “Plato Nacional de El Salvador”. No se conoce el origen exacto de esta receta, pero sí que puede provenir de la zona centroamericana. El proceso de preparación es bastante elaborado, así que nosotras hemos organizado la redacción…

Roast beef de entrecot, Reino Unido. [Cena de Navidad Worldwide]

   El Roast beef de entrecot es un plato perfecto y delicioso para preparar en la Cena de Navidad. Es una receta típica de Reino Unido que se acompaña con una espectacular salsa denominada Gravy. Además, para darle un toque absolutamente inglés lo hemos acompañado con pastelitos de Yorkshire. Esperamos que os guste 🙂 En…

Asado danés, Dinamarca. [Cena de Navidad Worldwide]

   El Asado danés es una receta típica de la cocina de Dinamarca y  está exquisito. Resultará un verdadero placer para los amantes de la carne. Además nosotras la hemos acompañado de col lombarda con manzana, que hace una pareja estupenda con ese manjar de carne. Nos parece una idea fantástica para la Cena de…

Pierna de cerdo enchilada, México. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes 1 pierna de cerdo deshuesada 3 chiles guajillo 3 chiles ancho 4 cucharadas de manteca de cerdo

Carne mechada, Venezuela. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes 1 kg de falda de ternera Ingredientes para marinar la carne 1 diente de ajo picado 1/2 cebolla picada 1 cucharadita de comino molido 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen 3 cucharadas de salsa inglesa Sal y pimienta al gusto

Curry de pescado (IKAN MASAK MOLEK), Malasia. [Cena de Navidad Worldwide]

   IKAN MASAK MOLEK: Curry de pescado. El mapa de Asia se extiende como si fuese una enorme mesa, con un mantel bordado de arrozales, cocoteros, jardines de árboles frutales, cultivos de especias, cafetales y mares rebosantes de peces. También, en esta gran extensión siempre han prosperado las cocinas regionales, aprovechando al máximo los recursos…