La Cocina es creatividad, química y satisfacción

Etiqueta: smoothies

Smoothie nutritivo con aceite de coco y cúrcuma

Smoothie nutritivo con aceite de coco y cúrcuma

El Smoothie nutritivo está formado por una serie de alimentos con unos nutrientes excepcionales. Combinados entre sí dan lugar a una bebida deliciosa con unas propiedades fantásticas para la salud. Probablemente sea uno de los mejores smoothies que hemos colgado hasta ahora en el blog,  […]

Smoothie matutino de mango con crema de cacahuete

Smoothie matutino de mango con crema de cacahuete

   La cocinera Fern Green edita unos libros maravillosos sobre cocina vegana con los que podemos completar nuestra alimentación. No se trata de eliminar por completo de nuestra dieta algunos alimentos, como propone la cocina vegana, pero sí puede ser buena idea conocerla más a […]

Smoothie bowl de fresas, arándanos y almendras picadas

Smoothie bowl de fresas, arándanos y almendras picadas

   El Smoothie bowl es una nueva manera de tomar un smoothie, con una cuchara en lugar de con una pajita. Es un plato rico en nutrientes que suele ir acompañado de frutas picaditas y de frutos secos, bayas o de granolas caseras con ingredientes bío. Estos smoothies pueden adaptarse hasta el infinito, el límite lo pondrá la imaginación. A nosotras nos gusta ir variándolos en función de las frutas de temporada, es una buena manera de ir variando los ingredientes y obtener todos los nutrientes que el organismo necesita en cada estación del año. Aunque por supuesto hay algunos alimentos que nos encantan todo el año como son los frutos rojos o las bayas de Goji. ¡Esperamos que os guste! (más…)

Tónico antinflamatorio. [Ideal para cuidar las articulaciones]

Tónico antinflamatorio. [Ideal para cuidar las articulaciones]

   Este maravilloso tónico te ayudará a limpiar tu hígado y a desinflamar las articulaciones y la piel. Da luminosidad a la piel del rostro por su contenido en vitamina C, que a su vez contribuye a la formación de colágeno en los tejidos conectivos […]

Smoothie relajante para dormir mejor.

Smoothie relajante para dormir mejor.

   Smoothie relajante. El sabor dulce del plátano es un buen reclamo para consumir uno al día, pero también su contenido en triptófano, un aminoácido esencial que nos ayuda a relajarnos, a dormir bien y a sentirnos mejor. Gracias a que es rico en fibra […]

Smoothie para bajar la tensión, con remolacha y zanahoria

Smoothie para bajar la tensión, con remolacha y zanahoria

   Este Smoothie para bajar la tensión lleva la combinación perfecta que el organismo necesita para controlar la tensión y mantener una buena salud. Tomar zumos con remolacha habitualmente reduce significativamente la presión arterial. Este alimento contiene niveles muy altos de nitrato orgánico que en nuestro cuerpo se convierte en óxido nítrico, el cual relaja y dilata los vasos sanguíneos. Además la remolacha es una excelente manera de aportar hierro en la dieta. No es de las verduras más apreciadas en nuestro país, pero sus múltiples propiedades hacen de ella un alimento excepcional. También destaca su contenido en potasio, carotenos, calcio o magnesio. Por otro lado, hay que añadir que si se toma combinado con zanahoria, como en este smoothie, podría ser muy beneficioso contra los dolores de cabeza.

   El sabor de este smoothie es absolutamente delicioso, lleva una combinación prácticamente solo de hortalizas, menos el cítrico, así que su cóctel de nutrientes es excepcional. Con alimentos humildes de toda la vida pero grandes en su esencia, para cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente. Lo recomiendo tomar por la mañana en el desayuno, para empezar la jornada de la mejor manera, llenando nuestro organismo de la belleza de la tierra y los vegetales. Espero que os guste  🙂  (más…)

Smoothie belleza. [Granada, fresas y asaí]

Smoothie belleza. [Granada, fresas y asaí]

El Smoothie belleza es uno de los zumos más impresionantes que te puedes tomar para cuidar tu cuerpo y lucir un aspecto radiante. Tu piel se nutrirá con todos los potentes antioxidantes que contiene y tendrá una gran luminosidad y belleza. Lo mejor para cuidar […]

Smoothie de Sandía y Naranja. [Perfecto para el verano]

Smoothie de Sandía y Naranja. [Perfecto para el verano]

   El Smoothie de Sandía y Naranja es una bebida perfecta para el verano. Podemos tomarlo como tentempié o para merendar. También lo podemos añadir a nuestro desayuno y empezar la jornada con el mejor ánimo. Ya que es un zumo muy energizante que utiliza […]

Smoothie de Remolacha. [Muy bueno para combatir la anemia]

Smoothie de Remolacha. [Muy bueno para combatir la anemia]

   Este Smoothie de Remolacha es perfecto para prevenir la anemia o para contribuir a su curación. La remolacha es una excelente fuente de hierro, vitamina C y ácido fólico. Así que es un alimento más que recomendable en los casos de anemia, falta de energía o defensas bajas. Su precioso color se debe a pigmentos con potentes efectos anticancerígenos y antioxidantes. Se puede consumir cruda o cocida, como en esta receta.

   Además, la remolacha es una aliada contra el colesterol, ya que la combinación de fibra y pigmentos antioxidantes es una eficaz defensa contra las afecciones relacionadas con él. La fibra de este vegetal absorbe el colesterol en el tubo digestivo y favorece su expulsión con las heces. De esta forma impide que llegue a la sangre y se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos. Por otro lado, al ser un alimento reductor de la hipertensión arterial, es fantástico para las personas que practican deporte. Porque este efecto potencia el rendimiento físico, ya que mejora la llegada de oxígeno y nutrientes a músculos y tejidos a través de la irrigación sanguínea.

   De los demás ingredientes de este delicioso smoothie podemos mencionar también la zanahoria. Su sabor casa muy bien con el conjunto de verduras del zumo. Además, de entre todas las vitaminas y minerales que posee esta hortaliza, destaca por encima de todos su contenido en betacaroteno. Es un alimento que apenas tiene calorías y, al igual que la remolacha, también aporta ácido fólico y fibra. Facilita la digestión, regula el tránsito intestinal y ejerce una potente acción antioxidante que protege el organismo entero. (más…)