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guisandorico

🥜FRUTOS SECOS ASADOS CON TOMILLO Y SAL MARINA 🥜 Si hay un alimento superdelicioso del que disfrutar en cualquier momento son los frutos secos. Y con esta recetita tan rica y saludable los puedes asar tú mismo en casa comprándolos en crudo. Gracias al horneado algunos nutrientes estarán más biodisponibles y solo lleva 8 minutos prepararlos, 4 minutos por cada lado, la idea es tostarlos solo un poquito. Os pongo los ingredientes 😃
✔ Nueces de Brasil
✔ Nueces pecanas
✔ Cacahuetes
✔ Almendras
✔ Semillas de calabaza
✔ Piñones
✔ Tomillo fresco
✔ Sal marina en escamas

¡Feliz comienzo de semana! 💃🏻🙏🥰😉😍💖📸🧘🏻‍♀️

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🥕VERDURAS AL HORNO🥕 Me encanta cocinar esta

🥕VERDURAS AL HORNO🥕 Me encanta cocinar esta receta de verduras al horno, es un plato con un sabor increíble y las verduritas quedan crujientes y realmente sabrosas con una buena mezcla de especias 😃 En esta ocasión estaba un poco glotona y le puse un par de chorizos criollos, pero solo por esta vez 😅🤣
✔ Calabacín
✔ Calabaza
✔Tomates cherry
✔ Cebolla morada
✔ Alcachofas
✔ Tomillo fresco
✔ Orégano
✔ Albahaca
✔ Perejil y ajo en polvo
✔ Sal
✔ AOVE

¡Feliz día! 🙏💃🏻🥰📸

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🇹🇷ARROZ TURCO🇹🇷 La cocina de Turquía

🇹🇷ARROZ TURCO🇹🇷 La cocina de Turquía me encanta, tiene unas recetas espectaculares. Esta en particular es una de mis favoritas, y me parece una opción ideal para hacer almidón resistente. También es una receta estupenda para personas que no se entienden bien con el arroz integral 😉, de esta forma se cocina una buena cantidad y se puede enfriar en la nevera para que resulte más saludable. Dura muchos días y está realmente delicioso 😃
✔ 250 g arroz basmati
✔ 4 cucharadas piñones
✔ 2 cucharadas pasas
✔ 1 cebolla
✔ Canela al gusto
✔ AOVE
✔ 700 ml agua
🇹🇷 Primero, picamos la cebollita y las pochamos junto con los piñones en un poco de aceite. Cuando estén doraditos echamos el arroz, el cual iremos removiendo durante 3 minutos.
🇹🇷 A continuación, agregamos el agua, las pasas y la canela, también lo probamos de sal. Finalmente, lo dejamos hervir hasta que se haya consumido el líquido y ya estará listo 🙏🙌

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🍅GARBANZOS ESPECIADOS CON VERDURAS 🍅 El otro

🍅GARBANZOS ESPECIADOS CON VERDURAS 🍅 El otro día me encantó una receta ideal que publicó @cocinaconrolo de garbanzos con verduras, especias RAS EL HANOUT y tomate deshidratado, una delicia total. Es un plato muy saludable y nutritivo, podéis ver la receta completa en su perfil, tiene unas recetas estupendas. Yo la he hecho con las verduritas que tenía en casa y le he añadido guisantes, os pongo los ingredientes 😍
✔ Ajo
✔ Cebolla morada
✔ zanahorias
✔ Tomate
✔ Apio
✔ Garbanzos
✔ Pimientos amarillo y rojo
✔ Guisantes
✔ Patatas
✔ Caldo de verduras
✔ RAS EL HANOUT
✔ Tomate deshidratado en polvo
✔ AOVE
✔ Perejil fresco

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Ayer preparé esta deliciosa pasta integral con ve

Ayer preparé esta deliciosa pasta integral con verduras y salsa de soja. Es una receta muy sencilla, pero con muchos nutrientes y fibra. Normalmente hago mucha cantidad para enfriarlo toda la noche y conseguir así varias raciones de almidón resistente, que es muy bueno para la salud 😃🙏 Os pongo los ingredientes:
✔ Pasta integral
✔ Espárragos
✔ Brócoli
✔ Guisantes
✔ Espinacas
✔ Cebolla
✔ Salsa de soja
✔Semillas de sésamo

¡Feliz lunes! 💖😃🙏🤗😍👩‍🍳🧘🏻‍♀️😊📸

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Hoy he preparado estos jamoncitos de pollo al horn

Hoy he preparado estos jamoncitos de pollo al horno con una salsa muy especial. La salsa tiene unos ingredientes que son para flipar 😃 Los he hecho 15 minutos por cada lado para que salgan jugosos y con la piel crujiente. Os pongo los ingredientes con las cantidades exactas de la salsa para que os salga a la perfección:
✔ 2 cucharadas AOVE
✔ 1 cucharada aceite de sésamo
✔ 1/4 taza salsa de soja
✔ El zumo de 1 limón
✔ 1 cucharada salsa Worcestershire
✔ 5 cucharadas miel
✔ 7 dientes de ajo picados
✔ Sal y pimienta

¡Feliz jueves!
😃💖🙏😍🤓👩‍🍳🧘🏻‍♀️🙌📸

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🥗Ensalada de espárragos con champiñones y gam

🥗Ensalada de espárragos con champiñones y gambas🥗 Esta es una de las ensaladas más absolutamente deliciosas que he probado, es una receta que ha venido para quedarse. Es rápida de hacer, nutritiva y saludable. La mezcla de la mantequilla y el vinagre con el zumo de lima le da un toque espectacular 🤤 Os pongo los ingredientes 🗒🖊🤓
✔ Espárragos
✔ Champiñones
✔ Zumo de lima
✔ Gambas
✔ Mantequilla
✔ Vinagre
✔ Sal y pimienta
✔ Perejil fresco

¡Os deseo un feliz comienzo de semana! 😃👩‍🍳😍🙏💖🥰📸

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🌳COLIFLOR ASADA CON HARISSA🌳 El momento idea

🌳COLIFLOR ASADA CON HARISSA🌳 El momento ideal del año para la coliflor está entre los meses de septiembre y enero, y es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas. Se puede preparar de múltiples formas, yo en esta ocasión la he elaborado asada con harissa, que es un conjunto de especias típico de Marruecos con sabor exótico y picante. Después la he mezclado en forma de ensalada con tahini, granada y perejil. Absolutamente delicioso 👌🙏🙌😃💖👩‍🍳🪴🧘🏻‍♀️📸

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¡Buenos días! 🤗 Ayer preparé esta riquísima

¡Buenos días! 🤗 Ayer preparé esta riquísima granola casera para desayunar con un ingrediente estrella: las almendras ecológicas de @fetasoller.mallorca 🥰 que le dan un toque crujiente y delicioso. Se hace al horno durante 20 minutos, parando a los diez minutos para removerla y que se dore bien por todos lados, os pongo los ingredientes 😃
✔ Almendras picadas suavemente
✔ Quinoa hinchada
✔ Copos de avena
✔ Pipas de calabaza
✔ Semillas de cáñamo
✔ Aceite de coco
✔ Sirope de arce
Espero que tengáis un buen comienzo de semana 😊🤲🙏📚🧘🏻‍♀️🌸🙌

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🥘CONEJO EN SALSA DE AJO🥘 Atención a las per

🥘CONEJO EN SALSA DE AJO🥘 Atención a las personas a las que les guste mojar pan: ¡Esta es vuestra receta! La carne de conejo es una de las más saludables, puesto que es baja en grasas y alta en proteínas, además tiene un contenido muy importante en vitaminas del tipo B y en minerales como el fósforo y el selenio. Es una carne muy versátil y permite muchas preparaciones, esta que os propongo es una receta típica de Córdoba, muy tradicional, que a mí me encanta, eso sí, hay que reservarla para los días permitidos en 'mojar salsa' 😍💃🏻🥰 Tenéis la receta completa en stories 🙌💕🙏👌🔝📸

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🇹🇷BOQUERONES CON ARROZ AL HORNO🇹🇷 Me e

🇹🇷BOQUERONES CON ARROZ AL HORNO🇹🇷 Me encanta conocer la gastronomía de otros países, y en concreto la cocina árabe es apasionante. Así que hoy os propongo esta receta espectacular de Turquía con boquerones y arroz elaborado con especias, pasas y piñones. Tenéis la receta completa en un enlace en los stories. ¡Feliz tarde calurosa! 💕🙏🍴🥘🤗🙌😍💜📸

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Momentos bonitos 💕🙏 #amigaspreciosas #recue

Momentos bonitos 💕🙏

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🇧🇬MUSAKA DE BULGARIA🇧🇬 Hoy he preparad

🇧🇬MUSAKA DE BULGARIA🇧🇬 Hoy he preparado una musaka increíblemente rica de la cocina de Bulgaria, me encanta la gastronomía de esa zona de Europa. Está elaborada con carne picada, cebollita, tomate natural y judías verdes. Una delicia total, lleva una cobertura de yogur natural y queso rallado. Se hornea a 200 °C durante 35 minutos aproximadamente. Es una comida ideal para después de entrenar 💪💪💪🙏🏋‍♀️🧘🏻‍♀️💜📸

🍆BERENJENAS A LA PLANCHA CON PESTO VEGETARIANO

🍆BERENJENAS A LA PLANCHA CON PESTO VEGETARIANO Y TOMATES CHERRY 🍆 Las berenjenas a la plancha quedan divinas con este pesto vegetariano tan riquísimo y unos tomates cherry al horno con orégano, albahaca, pimienta, sal y AOVE. Es un receta de verduritas ideal en esta época del año en la que con el calor no apetecen platos calientes. También podéis mezclar los tomatitos horneados con el pesto y ponerlos en pan tipo bruschetta. Os pongo los ingredientes del pesto 😍
✔ 1 puñado perejil fresco
✔ 3 cucharadas AOVE
✔ 1 puñado espinacas baby
✔ El zumo de 1 limón
✔ La corteza 1/2 limón
✔ 1 cucharada levadura de cerveza
✔ 1 puñado piñones tostados en la sartén

#healthyrecipes #healthy
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El desayuno es mi comida favorita del día, una ve

El desayuno es mi comida favorita del día, una vez a la semana desayuno con mermelada y es realmente adorable. Para esta foto 🌻 he utilizado la mermelada de naranja más absolutamente deliciosa que he probado, y os puedo asegurar que soy muy fan de las mermeladas y que no me gusta una mermelada cualquiera. Esta es de la marca mallorquina de @fetasoller.mallorca 🍊 y está elaborada con naranjas de la variedad Canoneta, las cuales se cultivan exclusivamente en Sóller. Son unas naranjas naturales muy especiales que le dan un toque divino a la mermelada 🥰🍊🙏🌻🤩📸

#mermelada #desayuno
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Ayer fue un día mágico en mi vida, lo disfruté

Ayer fue un día mágico en mi vida, lo disfruté muchísimo con mi familia y mis compañeras. Estos años de carrera han sido increíbles, aunque también muy duros y apasionantes. Para mí estudiar una carrera de ciencias siendo de letras, o eso creía yo 😅, ha sido todo un reto. Lo volvería a hacer sin ninguna duda 👩‍🔬 Mil gracias a la @ucavila por ese acto de graduación tan bonito que vivimos ayer, ¡fue precioso! 🙏🥰

#graduacion #avila #ucav #ucavila #gradonutriciónhumanaydietética #nutricionista #nutricion

Los espárragos a la plancha me encantan, hoy los

Los espárragos a la plancha me encantan, hoy los he preparado junto con un pesto vegetariano que me gusta mucho y que está lleno de clorofila y otros nutrientes buenísimos 🤗 Os pongo los ingredientes del pesto:
✔ 1 puñado de perejil fresco
✔ El zumo de 1 limón
✔ 3 cucharadas de AOVE
✔ La corteza de 1/2 limón
✔ 1 puñado de espinacas baby
✔ 1 cucharada levadura de cerveza
✔ 1 puñado de piñones tostados en la sartén
¡Feliz domingo! 🙏

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🍅PASTA CON VERDURAS 🍅 De un tiempo a esta pa

🍅PASTA CON VERDURAS 🍅 De un tiempo a esta parte siempre que como pasta la hago con verduras y tomate natural, es una forma fantástica de comer verduras variadas con más frecuencia. En este caso he utilizado una pasta italiana de elaboración lenta, que es más pesada que otras y resulta muy saciante, aunque lo ideal es comerla integral, hoy me he permitido ese lujo 🥰 Os pongo las verduritas:
✔ Cebolla morada
✔ Tomate troceado en lata
✔ Coles de Bruselas
✔ Guisantes
✔ Calabacín
✔ Espinacas baby
✔ Tomates cherry
👌🔥🔝💜😍🤗🙏💕📸

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Hoy quiero hablaros de lo importante que es la cal

Hoy quiero hablaros de lo importante que es la calidad de los ingredientes a la hora de preparar un buen hummus casero. Aparte de los garbanzos o el tahini, el aceite de oliva es uno de los ingredientes más fundamentales del hummus, tiene que ser un aceite de gran calidad y con muy buen sabor, francamente se nota muchísimo la diferencia tanto en el sabor como en la textura si el aceite es bueno 🙏
Para preparar este delicioso hummus de remolacha he utilizado Aceite de Oliva virgen extra de Mallorca con Denominación de Origen de la marca @fetasoller.mallorca 😍 Es un aceite excepcional con un sabor ligeramente afrutado, posee unas características especiales debido a la orografía y el clima de Mallorca y es extraído exclusivamente por procesos mecánicos. Este fantástico aceite proviene de olivas de las variedades Arbequina, Mallorquina y Picual de las poblaciones Campanet, Valldemossa y Sóller en Mallorca, una maravilla de aceite que os recomiendo muchísimo probar ¡Feliz comienzo de semana! 💜🥰💕🔝🫒👌🔥📸

#fetasoller #aceite #hummuslover #recipes #recetas #healthy #healthyrecipes #foodstagram #foodphotography #foodporn

No hay nada como una buena tapa con jamón y aceit

No hay nada como una buena tapa con jamón y aceite, en este caso le he añadido otros ingredientes deliciosos, como las espinacas baby, queso azul artesano, piñones tostados en la sartén y unas gotas de vinagre balsámico, una delicia total. Esta es mi propuesta para el reto de esta semana de @tapeandoqueesjuernes de las maravillosas @lacocinadekiyoshi y @stb_spillthebeans 💃🏻🤗🥰🙏💜📸
También se lo dedico a @estaenlosplatos 🤗 que siempre publica unas recetas ideales y riquísimas 🤤 Espero que probéis esta tapita, porque os prometo que está para chuparse los dedos 🙏💕📸

#tapeandoqueesjuernes #jamon #tapas #foodie #foodstagram #foodphotography #foodporn

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