Bacalao en salsa con guisantes y patatitas

   Este guiso de Bacalao en salsa con guisantes y patatitas es perfecto para esta época del año en la que hace frío y necesitamos tomar platos calientes al llegar a casa. Es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo en la cocina, así que no hay excusas para no preparar deliciosos guisos…

Ensalada tres colores templada

INGREDIENTES 200 g de bacalao desalado 2 tomates rojos maduros 1 patata 100 g de canónigos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de estragón Sal Pimienta PREPARACIÓN DE LA ENSALADA Hervimos la patata en agua y sal durante 20 minutos. Reservamos. Pelamos los tomates y los cortamos en rodajas. Los…