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Delicias de berenjena. [No pueden estar más ricas]

Delicias de berenjena. [No pueden estar más ricas]

   Las Delicias de berenjena hacen verdadero honor a su nombre, porque están deliciosas. La berenjena es una hortaliza típicamente mediterránea y que posee numerosas virtudes. Como son sus escasa calorías y su gran riqueza en antioxidantes. Es una verdadera reina de los antioxidantes, porque…

Musaka Original, Grecia. (Cena de Navidad Worldwide)

Musaka Original, Grecia. (Cena de Navidad Worldwide)

INGREDIENTES

2 berenjenas grandes

1 lata de tomates enteros pelados de 390 g

500 g de cordero picado

2 ajos

1/4 l de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de canela

1/2 cucharada de pimienta negra molida

1 cucharada de tomillo

Sal Continuar leyendo Musaka Original, Grecia. (Cena de Navidad Worldwide)