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Cocinar bulgur. Salteado con verduras y canela

Cocinar bulgur. Salteado con verduras y canela

Cocinar bulgur. El bulgur es un alimento muy energético que se extrae del trigo y es conocido con el nombre de “trigo partido”. Es muy utilizado en las cocinas de Oriente Medio y África. Su elaboración se realiza cociendo los granos de trigo en agua