Langostinos al Oporto, Portugal. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes

1 kg de langostinos

4 dientes de ajo

1 cucharadita de pimienta cayena

6 cucharadas de aceite de oliva

1 vaso de vino de Oporto

Sal

Preparación de los Langostinos

Pelamos los langostinos dejando la cabeza y la cola. En una fuente para el horno, ponemos el aceite y colocamos bien los langostinos. En un mortero, echamos sal (al gusto), los ajos pelados y cortados en rodajitas y la pimienta, lo machacamos bien y a esta mezcla le agregamos también el vino. Se la echamos a los langostinos por encima, junto con un chorreoncito de aceite, e introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 5 minutos. Hay que servirlos bien calientes.

   

Plural: 6 Comentarios Añadir valoración

  1. Marisa dice:

    Para Navidad?
    Pues yo no pienso esperar tanto para probarlos.
    Abrazos!!!

    1. ReyesyReyes dice:

      Marisa!!! Cuánto tiempo!!! Dónde te metes?? Te estábamos esperando compi. Esta receta de langostinos está riquísima y es muy fácil de preparar, para una comida en familia queda genial. Esperamos tu foto!!!

      Abrazos!!!

  2. Marisa dice:

    Jajajaja…
    Es que los comienzos de curso…
    Siempre hago “tapón” y hacer vida social es complicado…jjjj. Pero sigo por aquí.
    Ya tengo pendiente de hacer alguna de vuestras nuevas recetas.
    Esta de langostinos este mismo fin de semana. Con lo fácil que lo habéis puesto no hace falta esperar a tener más tiempo.
    Gracias!!

    Besos.

    1. ReyesyReyes dice:

      Gracias a ti Marisa. Y queremos foto!!! jejejjj…

  3. Francisco dice:

    ¡Yo también me apunto! No se si este fin de semana, pero prontito caerá esta receta…..¡que ya he probado! Jeje…..y doy fe de que están riquisisimos…..

    Besos.

    1. ReyesyReyes dice:

      Qué ricos me salieron!!! Jajajajajjjj… Y a ti las salchichas, si es que estamos hechos unos cocineros de primera 😉

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