Tallarines de Pollo al Limón. Cómo disfrutar de un plato riquísimo
Esta sencilla receta con pollo y harina es la cosa más deliciosa que puedes comer. Nos encanta preparar distintos platos con carne de pollo, porque es muy sana y tremendamente versátil. Eso sí, no hay que abusar de los fritos demasiado, pero de forma ocasional no importa si podemos degustar un plato tan sabroso y rico. Los Tallarines de pollo al limón son muy fáciles de preparar, lo único que lleva más tiempo de elaboración es el macerado del pollo, que debe reposar unas dos horas. Pero una vez pasado ese tiempo solo tienes que freír y disfrutar 🙂
Ingredientes
- 600 g de pechuga de pollo
- 1 limón
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de pimienta
- Sal (al gusto)
- 250 ml de aceite de oliva
Preparación de los Tallarines de pollo
Primero, cortamos las pechugas en filetes finos, y después en tiritas parecidas a las de los tallarines. Los ponemos en un bol y las aliñamos con la sal, la pimienta y el zumo del limón. Lo dejamos reposar así durante 2 horas. Después los escurrimos, las pasamos por la harina y los freímos en abundante aceite bien caliente. Es importante que antes de servir los coloquemos en un papel de cocina para quitarles el exceso de aceite y de esta forma resulten menos calóricos
Si te gustan las recetas con carne de pollo, te recomendamos nuestro Pollo a las tres tazas.
Toda una receta con base oriental. Rica y proteínica. Para comerla con palillos chinos está espectacular…nunca está de más tener una receta como esta a mano para sorprender.
Y el pollo le gusta a todo el mundo, así que no puedes fallar.
¡Chula chula!
Pues como la pruebes vas a flipar, y si no que se lo digan al dongui el otro día, que dio buena cuenta de los tallarines 😉
Frank, tienes que enseñar a esta familia a usar los palillos chinos.
En cuanto los compre no te escapas.
Seguro que le da un toque “especial” a la receta.