Tallarines de Pollo al Limón. [Cómo disfrutar de un plato riquísimo]

   Esta sencillita receta con pollo y harina es la cosa más deliciosa que puedes comer. Nos encanta preparar distintos platos con carne de pollo, porque es muy sana y tremendamente versátil. Eso sí, no hay que abusar de los fritos demasiado, pero un día de vez en cuando no importa si podemos degustar un plato tan sabroso y rico. Los Tallarines de pollo al limón son muy fáciles de preparar, lo único que lleva más tiempo es el macerado del pollo que debe reposar unas dos horas. Pero una vez pasado ese tiempo solo tienes que freír y disfrutar 🙂

Ingredientes

600 g de pechuga de pollo

1 limón

100 g de harina

1 cucharadita de pimienta

Sal (al gusto)

250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra

Preparación de los Tallarines de pollo

   Cortamos las pechugas en filetes finos, y luego en tiritas parecidas a las de los tallarines. Las ponemos en un bol y las aliñamos con la sal, la pimienta y el zumo del limón. Lo dejamos reposar así durante 2 horas. Después las escurrimos, las pasamos por la harina y las freímos en abundante aceite bien caliente.

   Antes de servir las colocamos en  papel de cocina para quitarles el exceso de aceite y resulten más sanas.

   Si te gustan las recetas con carne de pollo, te recomendamos nuestro Pollo a las tres tazas.

   

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  1. Francisco dice:

    Toda una receta con base oriental. Rica y proteínica. Para comerla con palillos chinos está espectacular…nunca está de más tener una receta como esta a mano para sorprender.

    Y el pollo le gusta a todo el mundo, así que no puedes fallar.

    ¡Chula chula!

    1. ReyesyReyes dice:

      Pues como la pruebes vas a flipar, y si no que se lo digan al dongui el otro día, que dio buena cuenta de los tallarines 😉

  2. Marisa dice:

    Frank, tienes que enseñar a esta familia a usar los palillos chinos.
    En cuanto los compre no te escapas.
    Seguro que le da un toque “especial” a la receta.

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