Etiqueta: coliflor

Crema de coliflor en dos aromas. Receta sana

Crema de coliflor en dos aromas. Receta sana

   La coliflor pertenece a la familia de las crucíferas y aunque es una verdura que a muchos no les agrada especialmente, es una gran idea incluirla en nuestra dieta habitual. Sobre todo ahora que es su temporada, ya que es un tesoro para la 

Arroz con coliflor, bacalao y alcachofas

Arroz con coliflor, bacalao y alcachofas

   La Coliflor está considerada como la más exquisita de la familia de las crucíferas. Posee un efecto anticáncer, ya que, según algunos estudios, ayudaría a reducir el riesgo de padecer cáncer de pulmón y de colon. Además sus compuestos sulfurados favorecen la desintoxicación del