Etiqueta: crema de calabaza

Betacarotenos: Crema de calabaza y zanahorias con semillas de cáñamo

Betacarotenos: Crema de calabaza y zanahorias con semillas de cáñamo

   El precioso color anaranjado de la calabaza esconde la presencia masiva de betacarotenos, que luego se transformarán en vitamina A en el organismo. Al igual que sucede con la deliciosa zanahoria. Esta crema es una forma muy potente de consumir vitaminas y minerales que 

Crema de calabaza con miel. [Recetas sanas]

Crema de calabaza con miel. [Recetas sanas]

La calabaza es el fruto en baya de la calabacera, una planta de carácter herbáceo perteneciente a la familia de las cucurbitáceas. La que más solemos utilizar en la cocina es la calabaza común, denominada Cucurbita máxima. La Crema de Calabaza es un plato típico de