La Cocina es creatividad, química y satisfacción
![Huevos florentina. [Una receta traída por Catalina de Médicis]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2015/08/img-20150717-wa0065.jpg?resize=760%2C400&ssl=1)
Esta receta de Huevos florentina es tremendamente nutritiva y reconstituyente para el organismo. Como ya sabemos el HUEVO es uno de los alimentos más beneficiosos que existen, y no debemos eliminarlo de nuestra dieta bajo ningún concepto. Ya que sus propiedades nutricionales son innegables …
![Smoothie belleza. [Granada, fresas y asaí]](https://i0.wp.com/guisandorico.com/wp-content/uploads/2017/11/thumbnail_IMG_20171109_125545_resized_20171109_125648488.jpg?resize=584%2C400&ssl=1)
El Smoothie belleza es uno de los zumos más impresionantes que te puedes tomar para cuidar tu cuerpo y lucir un aspecto radiante. Tu piel se nutrirá con todos los potentes antioxidantes que contiene y tendrá una gran luminosidad y belleza. Lo mejor para cuidar …
Esta receta de Pasta negra de sepia con langostinos y calabacín está deliciosa. Hay muchas formas de consumir pasta, ya que hay muchos tipos de pastas elaboradas de diversas formas, como la pasta negra de sepia, que tiene un sabor muy especial. Con ella …
En esta receta os explicamos cómo preparar una deliciosa Ensalada de naranja y bacalao típica con cebolleta, canela y miel. Esta ensalada es ideal para estos meses de frío ya que aprovechamos una fruta de temporada como es la naranja, un cítrico con grandes …
La cocina de Sudáfrica tiene diversas influencias debido a sus diferentes etapas históricas. A las tradiciones gastronómicas de sus pueblos hay que añadir las aportaciones que proporcionaron en su momento los residentes coloniales, como fue el caso de los británicos y también las de sus …
Los Níscalos son un hongo de color anaranjado que aparece en los bosques de pinos en la estación de otoño. Tienen un sabor delicioso y como todas las setas en general combina muy bien cocinadas con vinagre. Nosotras en este caso les hemos puesto …
La berenjena contiene mucha agua y es baja en calorías, por lo que además de ayudarnos a no engordar, también limpiará nuestro organismo de líquidos acumulados y de toxinas. Las berenjenas blancas son muy similares a las que consumimos habitualmente. De modo que sus propiedades …
Noruega es un país del norte de Europa con una historia apasionante. Su cocina tradicional, a la que pertenecen estas albóndigas nórdicas, está basada sobre todo en las materias primas de sus costas y montañas. Como sabemos sus paisajes son maravillosos y es un …
La Tarta de queso con mandarinas es uno de los postres más ricos que te puedes comer. Además, si encima le añadimos una fruta del otoño como son las mandarinas pues está doblemente deliciosa. La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Y …
Esta receta de Magdalenas saladas nos encanta, tiene unos ingredientes increíbles y no pueden estar más deliciosas. Nosotras preparamos una magdalena por cada comensal, ya que sacian muchísimo, aunque también es una buena recomendación elaborar un par de magdalenas de sobra, porque con el …
La Calabaza rellena de langostinos es un plato típico de la cocina brasileña. La gastronomía de Brasil está muy influenciada por los diversos tipos de gentes que han ocupado el país a lo largo de los siglos, personas venidas desde diferentes lugares del mundo que …
Esta receta de Risotto de cebada y lentejas verdes es deliciosa y está elaborada con ingredientes ecológicos para obtener que la hacen todavía más rica. Es un plato ideado por Fern Green de cuyo libro ya hemos hablado en nuestra otra receta de Fideos …