Etiqueta: recetas sanas

Pollo mediterráneo con aceitunas negras y cebolla

Pollo mediterráneo con aceitunas negras y cebolla

El Pollo mediterráneo es una receta excelente que combina los alimentos más representativos de nuestra Dieta Mediterránea. Como sabemos esta dieta abarca varios países del sur de Europa, poseedores de unos maravillosos y variados alimentos que la convierten en un tesoro en el mundo entero. 

Ensalada Mediterránea con tomates, alcaparras y anchoas

Ensalada Mediterránea con tomates, alcaparras y anchoas

La Ensalada Mediterránea tiene unos ingredientes espectaculares y todos los alimentos que la componen son muy representativos de la Dieta Mediterránea, lo que la convierten en un plato realmente saludable y delicioso. Lo ideal para potenciar todo su sabor es encontrar unos buenos tomates, de 

Tónico antinflamatorio. [Ideal para cuidar las articulaciones]

Tónico antinflamatorio. [Ideal para cuidar las articulaciones]

   Este maravilloso tónico te ayudará a limpiar tu hígado y a desinflamar las articulaciones y la piel. Da luminosidad a la piel del rostro por su contenido en vitamina C, que a su vez contribuye a la formación de colágeno en los tejidos conectivos 

Trucha en papillote con apio y zanahorias

Trucha en papillote con apio y zanahorias

Por su alto contenido en fósforo, el consumo de pescado azul como la trucha, el salmón o el salmonete, ayuda al fortalecimiento de nuestros huesos y dientes. Además, estos saludables pescados representan un importante aporte de energía de calidad en la dieta, ya que contienen 

Ensalada de ventresca de atún con pimientos frescos

Ensalada de ventresca de atún con pimientos frescos

   Esta ensalada de ventresca de atún es una receta muy natural con la que completar un almuerzo o una cena. Tiene unos ingredientes ideales y frescos llenos de nutrientes y de sabor. La ventresca de atún está deliciosa y combina muy bien con el 

Crema de coliflor en dos aromas. Receta sana

Crema de coliflor en dos aromas. Receta sana

   La coliflor pertenece a la familia de las crucíferas y aunque es una verdura que a muchos no les agrada especialmente, es una gran idea incluirla en nuestra dieta habitual. Sobre todo ahora que es su temporada, ya que es un tesoro para la 

Arroz con coliflor, bacalao y alcachofas

Arroz con coliflor, bacalao y alcachofas

   La Coliflor está considerada como la más exquisita de la familia de las crucíferas. Posee un efecto anticáncer, ya que, según algunos estudios, ayudaría a reducir el riesgo de padecer cáncer de pulmón y de colon. Además sus compuestos sulfurados favorecen la desintoxicación del 

Postre con granada y miel enriquecida con ginseng. Energía y salud

Postre con granada y miel enriquecida con ginseng. Energía y salud

   La Granada es una de las frutas del otoño y tiene un gran poder antioxidante. Posee vitaminas, como son las del tipo B y la C; y minerales, entre los que se encuentran el manganeso, el fósoforo, el calcio, el hierro y el magnesio. 

Frutas del bosque, postre con forma de cestita

Frutas del bosque, postre con forma de cestita

   Las Frutas del bosque tienen un sabor delicioso y una textura espectacular. Su contenido en vitamina C es altísimo, así que nos ha parecido muy apropiado combinarlas con kiwi, que es otra fruta con una gran cantidad de esta vitamina. Estas cestitas son un 

Berenjenas blancas al horno. Sabrosas y bajas en calorías

Berenjenas blancas al horno. Sabrosas y bajas en calorías

La berenjena contiene mucha agua y es baja en calorías, por lo que además de ayudarnos a no engordar, también limpiará nuestro organismo de líquidos acumulados y de toxinas. Las berenjenas blancas son muy similares a las que consumimos habitualmente. De modo que sus propiedades 

Tarta de queso con mandarinas

Tarta de queso con mandarinas

   La Tarta de queso con mandarinas es uno de los postres más ricos que te puedes comer. Además, si encima le añadimos una fruta del otoño como son las mandarinas pues está doblemente deliciosa. La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Y 

Gazpacho de Pepino. Muy bajo en calorías

Gazpacho de Pepino. Muy bajo en calorías

   El Gazpacho de pepino es un plato muy bajo en calorías y muy nutritivo con el que poder llevar una dieta totalmente sana y baja en grasas saturadas. El pepino es una hortaliza llena de virtudes nutricionales con las que poder cuidarnos y limpiar