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Crema de Tomate, una buena dosis de licopeno

Crema de Tomate, una buena dosis de licopeno

   La Crema de tomate es una forma excelente de darle a tu organismo una buena dosis de licopeno. El tomate es un fruto procedente de una planta llamada ‘tomatera’ y fue traído a la península por los colonizadores de América, concretamente desde México. Además, 

Sarmale: Rollitos de carne con hojas de repollo, Rumanía. (Cena de Navidad Worldwide)

Sarmale: Rollitos de carne con hojas de repollo, Rumanía. (Cena de Navidad Worldwide)

El Sarmale es una receta típica que se prepara en las celebraciones rumanas, ya sea en Navidad, Semana Santa o en acontecimientos familiares. Es un plato delicioso y original en su forma. Son hojas de repollo en salmuera en las que se enrolla una mezcla de arroz, cebolla y carne, 

Ensalada completa: Arroz, legumbres, frutas. [Idea de plato único]

Ensalada completa: Arroz, legumbres, frutas. [Idea de plato único]

   Esta Ensalada completa es una idea perfecta si lo que buscamos es hacer una comida que conste de un solo plato. En ella conseguiremos varios beneficios, entre ellos la rama completa de aminoácidos que el organismo necesita. Porque estamos combinando legumbres con arroz, en este caso la conjugación de lentejas y arroz integral es perfecta. A ellos se suman las virtudes de la piña, que posee bromelina, una enzima que ayuda a digerir las proteínas.

   Además, obtendremos multitud de vitaminas y minerales, no solo de las procedentes de las legumbres, sino también de las verduras y frutas que contiene el plato. Por si esto no fuera suficiente, el queso feta le aporta un extra de proteína total. La Ensalada completa está pensada en todo detalle para obtener todos los nutrientes necesarios que el cuerpo de un deportista necesita, eso sí, bajo en grasa y totalmente natural. En caso de no desear el queso feta por su contenido en grasa, lo podemos cambiar por otro menos graso, como el cottage light o el queso freso 0%. Por último, deciros que los rabanitos son quemagrasas, así que espero que os guste y que la disfrutéis 😀  Seguir leyendo Ensalada completa: Arroz, legumbres, frutas. [Idea de plato único]

Gazpacho de aguacate. Antioxidantes y grasas buenas

Gazpacho de aguacate. Antioxidantes y grasas buenas

   El Aguacate es una fruta originaria del continente americano y se ha convertido en los últimos años en un ingrediente habitual de muchas ensaladas. Aunque, como vemos en esta sana receta, tiene otras aplicaciones culinarias, también muy apetecibles. Como este Gazpacho de Aguacate, que 

Sopa de coliflor y calabaza. [Diurética y cardiosaludable]

Sopa de coliflor y calabaza. [Diurética y cardiosaludable]

Ahora que se va acercando la época de frío es una buena idea hacer acopio de recetas ricas de sopas. La sopa de coliflor y calabaza contiene unos nutrientes excepcionales para reconfortar el organismo. La calabaza es una de las hortalizas del otoño, cuida y 

Verduras al horno. [Un plato bajo en calorías]

Verduras al horno. [Un plato bajo en calorías]

Las Verduras al horno son una maravilla de sabor que podemos combinar con todo tipo de alimentos y preparaciones. Un buen pescado a la plancha, unos filetitos de pollo con limón, ajo y perejil o simplemente una sopa son buenas opciones para juntar con esta deliciosa receta al horno. Lleva muy poco aceite, así que este plato es muy bajo en calorías, perfecto para dietas de adelgazamiento, para tomar en la cena o para deportistas. Crear un entorno alcalino en nuestro organismo con este tipo de recetas compuestas solo por vegetales es una idea excepcional para absorber mejor los nutrientes de los alimentos, sobre todo las proteínas. Os animamos mucho a que preparéis esta receta porque es absolutamente deliciosa 🙂 Seguir leyendo Verduras al horno. [Un plato bajo en calorías]

Ensalada de arroz integral con verduras y aceitunas

Ensalada de arroz integral con verduras y aceitunas

    El ingrediente principal de esta Ensalada de arroz integral es el cereal más sano que podemos consumir. Ya que el arroz integral además de favorecer la salud intestinal, también evita los indeseables altibajos de energía y equilibra el estado de ánimo. Es un 

Macarrones Integrales con salsa Rossini

Macarrones Integrales con salsa Rossini

   La cocina italiana es alucinante y es simplemente delicioso comerla, de hecho es la comida favorita de muchas personas en todo el mundo. Cualquier ocasión es buena para compartir una buena pizza o una riquísima receta de macarrones con alguna de sus maravillosas salsas. 

Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

Salmón al horno. Si preparas el pescado al horno se aprovecha mucho más el omega 3 que contiene. Por lo que esta forma de cocinar el salmón es más que recomendable para personas que quieran cuidar su corazón o que sigan una dieta de adelgazamiento. Además con este plato obtenemos proteínas de la mejor calidad para nuestro organismo y todo cocinado con muy poco aceite. Vamos una forma deliciosa de comer pescado y más fácil de preparar imposible. Seguir leyendo Salmón al horno con espárragos y cebollas francesas

Milhojas de salmón y espinacas con queso

Milhojas de salmón y espinacas con queso

Milhojas de salmón. Finlandia es un país miembro de la Unión Europea desde 1995 y situado en el noreste de Europa. Tiene fronteras al oeste con Suecia, al este con Rusia y al norte con Noruega. Por el oeste y el sur está rodeada por 

Porridge cremoso con compota de frutas

Porridge cremoso con compota de frutas

Preparar un porridge es muy sencillo, tan solo hacen falta avena y leche o agua. Este porridge cremoso se hace con copos de avena, agua y otros deliciosos ingredientes como leche de coco en lata, crema de cacahuete o banana. Los porridges se consumen mucho 

Carrilleras estofadas al vino tinto. Receta portuguesa.

Carrilleras estofadas al vino tinto. Receta portuguesa.

Las Carrilleras estofadas al vino tinto es una receta típica de la cocina de Portugal, y es absolutamente deliciosa para nuestra Navidad Worldwide. Como cada año, nosotras elegimos una serie de platos típicos de varios países de todo el mundo, para elaborar el menú de la Cena de Navidad o las diversas comidas navideñas que se hacen en famillia en las próximas fechas. Los platos sabrosos con carnes son ideales para esos días de comidas contundentes, con ellos sabes que aciertas, pues la carne estofada como en esta receta resulta exquisita y hace las delicias de casi todo el mundo. Es una receta muy fácil de hacer y el resultado merece muchísimo la pena. Lo ideal es buscar una materia prima de calidad. Esperamos que la preparéis y que disfrutéis mucho con ella 🙂 Seguir leyendo Carrilleras estofadas al vino tinto. Receta portuguesa.